炒麵包蝦仁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K# ]0 p( g5 D3 O+ S+ E3 p! y* | G! u
q8 x$ t5 C0 g, ^$ X; e5 T
蝦仁200克，麵包75克，油1500克（約耗100克），料酒30克，醋10克，鹽2克，味精7克，蔥花2克，雞蛋30克，水澱粉50克，面少許，香油10克，湯適量。
, i' e0 W) P+ W2 x$ e$ F2 f2 K* I公仔箱論壇
" B( Z% x. ~: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、蝦仁放碗裡，加雞蛋、澱粉、面，抓勻糊。麵包改斜象眼片，過油炸黃，撈到盤裡。8 }# g: @3 C0 n0 G7 U$ R7 Q
2、用碗對汁：料酒、醋、鹽、味精、蔥、澱粉、湯。5.39.217.763 m3 \# f @4 `# t8 F0 S) v
3、鍋坐油，等油五成熱，放蝦仁劃開，停片刻倒出。原鍋放油，倒蝦、汁，顛鍋，淋香油，蓋在麵包上。 |
發表於 2010-5-16 12:24 AM
| 