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材料, j6 e- V& D2 Z4 ^& s( Y$ e
朱古力 Bar 3條（約 90克）、牛油 1安士、卜卜脆米 3杯
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6 S- d( M5 R8 D. U做法
2 E/ P4 u/ f/ C4 V6 ?9 [' [5.39.217.761.將朱古力及牛油用慢火加熱，煮溶成朱古力漿。5.39.217.760 k F; r* M, ]5 U0 Q
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2.將朱古力漿倒入脆米拌勻。
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3.用手將脆米朱古力漿搓成小球狀。
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4.將朱古力脆脆放入雪櫃雪至硬身即成。
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$ t- i0 E3 T% d+ j# }8 Y/ c煮朱古力最好用慢火，小心控制火候，並不時攪拌，以免朱古力黏底或煮燶。 |
發表於 2010-5-15 06:56 AM
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發表於 2010-5-15 09:57 AM
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