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材料
/ t- Q! Y9 C2 O榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量# e+ T' E$ C. p' X0 Q4 w% q4 q
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做法
7 l7 a' [3 r& ?* r, X1.將蛋白放入攪拌器，用高速拂打至起泡。- H6 k" N! w! `1 N) X
' {# ^; D; P, ~% g2.加糖粉及塔塔粉，用高速打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb+ M3 G+ _2 w5 L/ w# p5 M1 c! {3 v/ X
2 d* `3 e' o4 _tvb now,tvbnow,bttvb3.放入榛子粉拌勻。
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* a6 _$ c4 {) N0 P) i% L4.將粉漿倒入唧袋內，唧出圓形餅形後，置室溫 20分鐘。
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* F8 u3 F$ Y* C8 |' v& x4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘，取出後於中心唧上朱古力漿，再將兩件馬卡濃合上即完成。
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馬卡濃唧出圓形之後，一定要放 20分鐘，否則焗出來的餅會裂開。
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發表於 2010-5-15 06:55 AM
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