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材料
9 O) v0 s3 i9 W* E9 y) ztvb now,tvbnow,bttvb榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量
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做法5.39.217.76( j9 z6 O% i. }4 X
1.將蛋白放入攪拌器，用高速拂打至起泡。
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7 z$ h# j6 y8 k, S# y1 T% ~tvb now,tvbnow,bttvb2.加糖粉及塔塔粉，用高速打至企身。
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$ Q9 q% A+ | ^! A, \% U3.放入榛子粉拌勻。
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4.將粉漿倒入唧袋內，唧出圓形餅形後，置室溫 20分鐘。
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5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘，取出後於中心唧上朱古力漿，再將兩件馬卡濃合上即完成。2 W& F3 F, r- r
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馬卡濃唧出圓形之後，一定要放 20分鐘，否則焗出來的餅會裂開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N1 g, `5 z6 w4 ]
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發表於 2010-5-15 06:55 AM
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