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[西式食譜] 榛子馬卡濃

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榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量
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做法
% T  C* Z& c" X) C, ^/ H* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋白放入攪拌器,用高速拂打至起泡。
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/ r% k+ v1 J2 z& h: Q( c8 mtvb now,tvbnow,bttvb2.加糖粉及塔塔粉,用高速打至企身。
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1 U7 @( x$ d2 `$ h* C4 P) x公仔箱論壇3.放入榛子粉拌勻。
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3 Y0 f" c( f+ F/ ~$ etvb now,tvbnow,bttvb4.將粉漿倒入唧袋內,唧出圓形餅形後,置室溫 20分鐘。
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5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘,取出後於中心唧上朱古力漿,再將兩件馬卡濃合上即完成。
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馬卡濃唧出圓形之後,一定要放 20分鐘,否則焗出來的餅會裂開。, [  M4 Z# o" Y! N# T! o
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