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材料
% F4 W7 l3 k/ B8 |+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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做法
# u3 i2 u' x4 ?, \公仔箱論壇1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 M) B& @8 h) ]5 f; f! {& j
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。公仔箱論壇* B, f* r& X% d7 |/ H3 C
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。5.39.217.761 C( o- n6 d5 I* Z0 c
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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m" n3 I) u5 t' @% O i# {3 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
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9 s; Z* X8 G4 Q" x& j& h5.39.217.766.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 % J: R7 \; W5 Y8 @6 S" V
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, f, P' K( i/ U8 e) M7 j7 Stvb now,tvbnow,bttvb材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。5.39.217.76% v. b9 B4 D$ r% e" Z1 X+ P) e
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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