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# T7 F4 Y* E- x% A材料
: Q: s+ R4 [1 B0 N4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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做法
# q- t+ U5 B/ `( A/ D% y/ u5.39.217.761.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。tvb now,tvbnow,bttvb$ m) W/ c/ ]/ _6 P# H- e1 M( ]% e
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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5 E+ q% P. C4 K% ~2 I2 \4 ^- `4 ]; q. T8 X4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% c; N+ b- s% f- w. B
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。5.39.217.76; d% p$ o ]* E1 Q8 v
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ @& p! q4 @! p1 S
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材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g* b) m. N: Z& C3 d( Y/ c9 Q
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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