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! L9 O7 w4 a7 D& G, a; G公仔箱論壇材料
8 d9 s# X7 N: w6 L, [麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克5.39.217.762 d0 a: d9 Z% K
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做法
; |2 V7 \. w1 ?2 M7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。公仔箱論壇) k) a0 U2 a2 C3 m+ A8 @& U/ k
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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7 u+ J$ g! u; ~2 P3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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6 v3 ^# U+ t! _2 ~& i4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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4 f& h7 ~* z; S3 D' A- V X5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
2 E2 s& f5 Z( j2 U& ~0 u! B2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e0 G5 E. {, Y1 a( Stvb now,tvbnow,bttvb6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# }7 R$ Z7 H2 h2 ^/ c: Z! ~
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8 [+ L8 W2 k+ @/ ~- U8 n! j貼士
$ z1 t u. A, v( [( [! c材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb# B# Q, E; e+ o. D% E. n
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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