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. S; X' O2 C: o4 `% F6 i5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t' c( I. L; Z5 a
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u x0 j: \( J: q4 B, d
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j j9 p( Y6 a; ~/ \7 u4 h/ o
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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9 r7 U o1 }8 o/ E2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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% Q, L) m6 \7 ^2 _7 S3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
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) ?6 D& `1 W0 }- G* _$ L公仔箱論壇6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 6 b1 ^0 O0 g6 A* I( _ C3 G
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材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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