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[西式食譜] 野菜牛肉丼

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& k4 k. E+ L! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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! q) m; M! a* a# v6 ~公仔箱論壇材料
9 }. m9 o$ w. k7 W! v9 Q  \8 z薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條(切幼條)、青紅椒各 1/2個(切幼條)、本菇 30克、白飯 160克
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調味料公仔箱論壇1 a7 q# Y2 u; \6 {
蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量3 ^2 o( b7 w* h4 U# R5 k
5.39.217.763 j: K1 x0 B& u6 A- k2 {
Step 1
/ u# @9 y* m  [7 D% w+ ^        5.39.217.767 I$ W$ ~5 @( z4 S6 ]
燒熱鑊下油,放入肥牛肉、黑椒碎及鹽,炒熟後取出放上白飯面。 tvb now,tvbnow,bttvb! C- w9 c8 d$ s/ \1 d

: n3 ^! x2 a8 z. I& L6 ^0 CStep 2
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& _! M4 t# L3 S; E7 N5.39.217.76原鑊爆香蒜茸,下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻,炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面,撒上葱花即成。 公仔箱論壇7 I0 u; m" u& Z9 P, }. i9 I

' g9 q0 ?$ ~9 y2 T( N5.39.217.76貼士:茄子揀幼身的,因質地較嫩滑,籽少茄肉雪白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b7 A5 e; Y9 m9 T
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