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[西式食譜] 豬扒丼

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材料公仔箱論壇& l& D# Y6 D, C
無骨豬扒 3塊、白飯 160克、粟米粒/麪粉各適量、黑椒碎/葱花各少許5.39.217.76$ G0 W& Y0 [; Z1 I2 \( C, u  x

$ P; }( g2 C% a4 j5 y! i1 G醃料
# z+ Q+ v+ i! C" b/ a% Ttvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 1/2茶匙、五香粉少許、豉油 2茶匙、酒 1茶匙、油適量
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豬扒加醃料醃隔晚,撲上麪粉,放入鑊煎至兩面金黃熟透,放上白飯面。
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粟米粒加黑椒碎和葱花拌勻,伴在豬扒旁即可。
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