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[西式食譜] 蒜香燒雞扒便當

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0 b% M" l( V* t% u5.39.217.76材料
9 V. M$ z: A  M* Y9 x" l+ m% B連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量
3 d3 t' _7 c: o  ~. y, g: ~* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @0 ~4 ?: S+ n8 ~/ r* Q
醃料
' D9 T& _7 b' ]5 w蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量
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雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊,將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘,反轉煎另一面至金黃熟透,取出切件。
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Step 25.39.217.766 e$ D; w$ W  E) @  p% ^
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將白飯放入飯盒,加茄汁拌勻,放上雞髀肉,伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。
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