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[西式食譜] 蒜香燒雞扒便當

       
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材料
0 m! r2 J: j) [9 Y) ~連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量公仔箱論壇; H: q: T( n- e( O7 c( r

+ T4 C: E  u4 `1 N醃料+ {- @0 \7 I: x: e8 C
蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量
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雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊,將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘,反轉煎另一面至金黃熟透,取出切件。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o" p8 m; z/ [, `

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將白飯放入飯盒,加茄汁拌勻,放上雞髀肉,伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。
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