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客家小菜算盤子

在大馬,算盤子算是已經走入民間的客家小食。但是,對小朋友來說,他們初見這用芋頭加麵粉搓成的顆粒時,都會異口同聲問:咦,這湯圓為什麼怪怪的?
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這就是了。即使是來自客家家庭的小朋友,他們可能也沒嘗過算盤子呢!客家惠州人謝鳳金這次教授小朋友做算盤子,亦抱持著讓小朋友瞭解博大精深的籍貫美食的目的出發點。
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“現在的小朋友很少機會認識華人傳統食物,所以這次教小朋友做算盤子,我覺得很有意思。馬來西亞有不少客家人,好吃又特別的客家菜也真多,算盤子算是不難做,味道好,很容易接受的其中一種。”穿著自制蕾絲碎花圍裙和帽子的謝鳳金,是認真的導師。$ [0 D+ I/ ]$ Z9 L) D

2 H$ t6 \9 B& @- L) m6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她教小朋友做的盤算子鹹香可口,一出爐就被小朋友們和外國遊客吃光了。tvb now,tvbnow,bttvb8 d1 O. X1 G5 \; N# `+ ?

7 k' ?$ i9 f! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。向她學做算盤子的中一女學生吳佩珈說,參與活動之前,她根本沒看過聽過算盤子。不過,這個對烹飪有興趣,希望長大後能夠燒得一手好菜的女生,向鳳金阿姨學了兩三回之後,已經掌握了算盤子的做法。公仔箱論壇' |$ [4 u# _  t4 Z+ K6 t
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“我學做算盤子,媽媽最緊張。之前,我還沒有學會,她已經再三提醒,過後一定要在家裡弄給她吃,因為她也沒吃過啊。”
像不像算盤子?) x2 T% k5 b% j* `5 U0 Y; C
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This is my favorite.
/ J. M) `8 q- J0 G' |! R6 Z  l5.39.217.76时下很多年轻的客家人都不知有这一道小吃。
  d6 d% }& W8 B/ E1 Y, g& Btvb now,tvbnow,bttvb会煮的人更加少。
, K4 u8 X0 V6 @. V6 O7 V  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w% M. J. Z4 V) N6 \
非常有意义!
乐观看待,积极面对.
my favorite too my mom like to cook this dish in New Year it  bring good luck
看起来就想吃啊,是不是用糯米做的呢?
thank you
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