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蛋包蝦醬炒飯

材料5.39.217.76; }, j4 S* E9 q" N
白飯        2碗5.39.217.76/ `: j$ ~5 I0 K: D" N
馬來煎        20g(弄碎)
7 {/ c7 j& E/ ]! a/ ?  v3 ^8 Z* w公仔箱論壇雞蛋        3個(蛋黃和蛋白分開放)tvb now,tvbnow,bttvb8 V  G; u5 B2 c; U- B
芥蘭莖        50g(切粒)5.39.217.765 I; x+ m* E8 G* R
蝦仁        150g(用滾水湯熟)公仔箱論壇8 n/ }- b9 S% h
調味料
. {9 V- I3 P3 l- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精        1/2小匙
4 ?  h# G( I! k2 e0 K+ q3 y+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉        1/4小匙
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請問馬來煎是甚麼?
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