材料
]) V8 R/ D) M! D* x) k) C公仔箱論壇長豆 500g（切段）& K7 ]: b; M% ?, m
蝦米 30g（洗淨）
" [* s Y4 w( Btvb now,tvbnow,bttvb花肉 100g（切片）
1 H, O/ H. L4 ?1 T7 P' r4 R公仔箱論壇白米 700g（洗淨浸30分鐘）
& @9 l+ n+ W* l# C$ I蒜茸 1/2大匙
) r, L- y. ?3 b9 i+ u1 b. a. ^公仔箱論壇小蔥茸 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o1 q0 c! F* v5 X, D
上湯 900ml6 P% c% z# x; g: Q
調味料
$ h# h! e+ o3 Y蠔油 1大匙
/ _3 Y, v: Z* }, [6 e公仔箱論壇生抽 1大匙
5 c: k7 {6 g# [: d1 A- r鹽 3/4大匙5.39.217.76/ [ {* `& R% {0 T
胡椒粉 1/4小匙
* F8 E) A9 s9 Z9 _8 k( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1/4小匙5.39.217.76, ^- R4 x, Y7 l7 h3 z
味精 1/2小匙: r% O2 m" K; a/ J) [# C1 d
9 ^6 i8 o9 K6 s6 l- H. i5 B公仔箱論壇做法
i( K& x3 A) \ I8 U- p. O; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
( r! S3 ^) a. s- Z2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。
5 _( Q$ V, g- R7 I0 v* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。 |
發表於 2010-5-13 06:47 PM
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