材料公仔箱論壇/ |" y- E: @6 m
白飯 2碗9 I7 L/ {7 b5 b8 P
熟咸蛋黃 3粒（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C$ ~( G4 s; W P
雞蛋 2個
0 M' T3 d1 m/ P5 z$ B. W. V5.39.217.76嫩姜 50g（去皮切小粒，用滾水燙過）
9 |/ e; N5 H9 j( T公仔箱論壇蔥 1棵（切粒）/ J/ @! V% y+ F$ w$ J
調味料tvb now,tvbnow,bttvb. |% x: b" N4 j7 b
鹽 3/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, P9 s% ]. P. V4 `1 M& T/ U
味精 1/2小匙
3 P h8 l+ _4 q! g) g' x做法
! u: [) L5 t; P {$ }1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。5 k9 D0 M- x6 l! h3 v/ L2 K2 a' @" a: _5 L
2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。 |
發表於 2010-5-13 06:46 PM
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