材料* r" V- o& p- L' E& D, T+ }
白飯 2碗
$ o* @: S l% R' T: k: M5.39.217.76熟咸蛋黃 3粒（切碎）
& V) ~- l6 |' I; e. y$ X; f* i8 N0 N! g5.39.217.76雞蛋 2個 q" u$ t5 G K1 I: r
嫩姜 50g（去皮切小粒，用滾水燙過）
% H, I. ?8 c1 o' w0 B1 z公仔箱論壇蔥 1棵（切粒）
; c% k- Q$ ^" W p調味料5.39.217.76' \. C1 c: y5 c! Z' W# V
鹽 3/4小匙5.39.217.76; ~) X$ C J' E, Z) D4 R- d
味精 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n+ U+ L1 _- Q2 ~/ R9 T
做法. ^2 ^+ Q! E% K9 L$ X
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。5.39.217.76; c: \" A, m9 O8 B0 N7 a
2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。 |
發表於 2010-5-13 06:46 PM
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