材料
! F. w1 y$ b9 R1 b- ^! i公仔箱論壇白飯 2碗
3 c2 h% z, I( V& W q5.39.217.76熟咸蛋黃 3粒(切碎)公仔箱論壇- M e& z; k0 b6 U/ `3 B' f4 b! u
雞蛋 2個
. P& `9 @/ m. K& j4 ]7 z2 N* m公仔箱論壇嫩姜 50g(去皮切小粒,用滾水燙過)
8 S+ X5 h2 R/ x' _& C9 Z7 a' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1棵(切粒)
2 [0 m$ c, g, C調味料
& f$ a) B# i5 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4小匙5 L* N' x9 o3 s+ `3 l! s! K; V' }3 a
味精 1/2小匙
+ j: D$ q6 \3 E) n) {' N9 b做法
0 s6 A- T9 p, B7 x; E4 M1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下,加咸蛋黃炒至香濃,推在鍋邊。
% w$ ~) w8 \* B- \2.加入雞蛋和油1大匙,炒蛋至半熟時,倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃,大火炒至飯粒跳動和香,撒下蔥粒即可上碟。 |