材料
, k; A$ p# }. u, j! B0 f雞翼小腿 8隻5.39.217.76* Y! z" ?3 Y8 k0 _
芝麻 2小匙（炒香）. a; t3 i, y7 A; J) w
用料A
; i/ y8 L% M5 p; p* ytvb now,tvbnow,bttvb薑片 4片
5 w. j/ {% {3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1棵5.39.217.765 b8 b! ]# g! O1 _ s
水 3 1/2杯
c. O( H, Q9 d9 b. ]: S0 t3 a6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒 1/2小匙
& H* F# j) K8 r! k T: n! C調味料
. x4 _ I5 V, j* C5 z鮮醬油 1小匙& m f4 K4 c+ ~2 m: x/ }
蠔油 1小匙
( S0 I, n4 U# i9 k' E+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 4大匙8 P8 c# r- ]4 d3 U/ \ e
紹興酒 1/2杯
" S. \+ }, d" V+ M' f0 V! P9 o公仔箱論壇鹽 2小匙$ m2 j( d5 p8 n9 d) {
做法# J; r) `% h, r! _& s8 F% q
1.將A用料煮滾，加入雞小腿燙到熟備用。
; H. F: t2 e$ k0 T, x- m- r公仔箱論壇2.拌入調味料，醃約3小時（如要冷，可放入雪櫃冷凍）。
, E5 i1 V2 N' x* ?3.把雞小腿拿起，灑上炒香芝麻即可。 |
發表於 2010-5-13 06:45 PM
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