材料5.39.217.76, x. R: E# N0 l6 x- N$ c
雞中翼 8隻
1 T/ k# n4 u8 b/ F1 Y/ S- _5.39.217.76茄子 1條（切段）
5 ?% w4 g: Z) j, t& N羊角豆 6條（切片）& I2 t% e: Z) Q5 H! j; t
醃料
, E2 m- H% n" m生抽 1大匙
+ J! |0 S8 e; e7 n4 Q; V" B5.39.217.76雞精塊 1/2塊
1 z, K1 B3 j5 Q! \2 stvb now,tvbnow,bttvb風車粉 1大匙
1 [( A' H* f5 x: e2 S* V JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o0 d Q$ `" J! l6 m
調味公仔箱論壇& [# U2 @ P r! I/ e4 v4 s/ H
蠔油 2大匙7 j/ X7 E5 u5 Z9 v* Y- n: i7 z' X& j
蕃茄醬 2大匙
3 Y" }: ^) C ]公仔箱論壇泰式辣椒醬 2大匙
, P" s' X: n0 I: Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4小匙
" X( O. B& @% N) i6 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖 3大匙5.39.217.76: Q$ C+ o; ^+ j3 [' v! q. d
水 1/2杯
- L" |9 M9 d) B) z' Y1 s' A5.39.217.76鹽 1/2小匙公仔箱論壇0 E" S9 C% b7 r
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做法
( K' {$ I7 L4 Z. C* l1.把雞中翼以醃料醃約1小時。5.39.217.765 }8 J) u; Y9 W
2.將雞中翼煎香。
- c. |. O3 m1 t8 i$ a- J* J5.39.217.763.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
8 B% a3 p" V9 d+ Etvb now,tvbnow,bttvb4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ z' H( [# D" l& R( N/ {
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。 |
發表於 2010-5-13 06:45 PM
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