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[中式食譜] 茄羊雞翼

材料
$ E2 m8 w! I( `" x9 `0 @9 E雞中翼        8隻公仔箱論壇6 P$ S6 t8 k0 i- K  d
茄子        1條(切段)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A$ c) e. a5 e0 o/ G
羊角豆        6條(切片)
, {# Q2 q, J3 o! U" [& U, c8 R醃料
& o+ l% X: M( B+ B$ G0 j- ?, {' _5.39.217.76生抽        1大匙
公仔箱論壇2 W8 D& [2 W; k3 M. p% [
雞精塊        1/2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P7 C' y$ \  h' m" s" @- `
風車粉        1大匙
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調味公仔箱論壇7 U! c+ ~0 r, d0 C+ ]8 _
蠔油        2大匙
6 D- }& c7 B) {+ ^& V蕃茄醬        2大匙
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泰式辣椒醬        2大匙
* c- |, s/ h1 n) n+ v( e公仔箱論壇醬油        1/4小匙

" v# B( X: r0 }$ k& Y糖        3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r& x. o4 v" F/ H2 q2 K
水        1/2杯
5.39.217.76( b& k% I+ Z! \
鹽        1/2小匙
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做法
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1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
! j3 E5 H, p$ x  o7 j5.39.217.762.將雞中翼煎香。
) K8 r" l4 n  s- G- c8 g$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.茄子段炸熟,羊角豆炒熟待用。( D* v- k' l% Q" G2 I4 o
4.以中火煮滾調味料,倒入煎香的雞中翼。
1 ~" b) Q( G- M1 i' H& ]0 C公仔箱論壇5.大火炒到要乾汁時,倒入茄子與羊角豆拌勻即可。
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