材料
$ E2 m8 w! I( `" x9 `0 @9 E雞中翼 8隻公仔箱論壇6 P$ S6 t8 k0 i- K d
茄子 1條(切段)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A$ c) e. a5 e0 o/ G
羊角豆 6條(切片)
, {# Q2 q, J3 o! U" [& U, c8 R醃料
& o+ l% X: M( B+ B$ G0 j- ?, {' _5.39.217.76生抽 1大匙公仔箱論壇2 W8 D& [2 W; k3 M. p% [
雞精塊 1/2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P7 C' y$ \ h' m" s" @- `
風車粉 1大匙
- ]4 u: T: e2 x. E) j' _9 M# {! T1 |+ t5 V
調味公仔箱論壇7 U! c+ ~0 r, d0 C+ ]8 _
蠔油 2大匙
6 D- }& c7 B) {+ ^& V蕃茄醬 2大匙4 e' J4 }1 Q' u7 L& t" R1 d9 z
泰式辣椒醬 2大匙
* c- |, s/ h1 n) n+ v( e公仔箱論壇醬油 1/4小匙
" v# B( X: r0 }$ k& Y糖 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r& x. o4 v" F/ H2 q2 K
水 1/2杯5.39.217.76( b& k% I+ Z! \
鹽 1/2小匙
/ Q9 W _- ~/ p6 T. B, H0 q公仔箱論壇/ ^& y+ I& f# K' O$ E' h% m
做法6 U" f. G3 d2 v0 a- N
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
! j3 E5 H, p$ x o7 j5.39.217.762.將雞中翼煎香。
) K8 r" l4 n s- G- c8 g$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄子段炸熟,羊角豆炒熟待用。( D* v- k' l% Q" G2 I4 o
4.以中火煮滾調味料,倒入煎香的雞中翼。
1 ~" b) Q( G- M1 i' H& ]0 C公仔箱論壇5.大火炒到要乾汁時,倒入茄子與羊角豆拌勻即可。 |