創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！公仔箱論壇' b1 ~/ x: P* \4 F$ n
tvb now,tvbnow,bttvb/ U5 K ?) H c1 G R
靚裝速覽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G* E' E! `1 |- @# \' F
6 \' {, Y% i. t% M9 U Otvb now,tvbnow,bttvb■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。
0 ^5 {: y4 o, F5 D, ktvb now,tvbnow,bttvb
4 k% u4 C) C: C" Mtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76# Q: z0 F. X/ P* I8 Q9 f5 Q
■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。4 V' H: i" W4 ]1 R, [
5.39.217.762 Y4 v6 q7 Q9 K/ l
 7 h8 g7 G* b9 S- `/ o
■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。5.39.217.766 e( x1 t; I/ ]9 u! T h% J: w+ C
5.39.217.760 Q% l5 J! O! e% J
 tvb now,tvbnow,bttvb/ F1 D& X9 |# r) J/ D0 D; K5 F
■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。
* a9 F/ h: l% |; H$ h2 `( _( L+ z
" h- i7 p3 i- b. ^/ w茶餐廳底酒店裝潢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H" r% k4 y! |( H& s/ U l$ @
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。
! }7 k- b. Y, H9 M, ^, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U% b! X- a6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。/ r' O' N/ E( k
5 O I/ R% U5 s. N2 Y U' X
+ e( J) Q0 R$ A; Q! Stvb now,tvbnow,bttvb( u2 }' D( j" Q) O
/ V3 w2 ^7 [9 h# E0 I8 [5.39.217.765.39.217.76, Q% ^% }' Y( A/ O
澳門菜式夠地道
7 E: V8 t. s: u& h0 h- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。, M7 O! [9 \4 C/ R
5.39.217.767 J5 x0 }! q2 L `5 ~
澳門豬扒豬仔包$185.39.217.76; i5 A/ {- z7 `* S
; y0 c! ^- M8 Z7 @5.39.217.76咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。
2 f% G I* \- X) L! a' k6 N! X8 J
燒焗馬介休$98! s( g* s8 k% `9 L8 B6 K! I- q
' L: g9 e( x& j5 x3 l馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。 5.39.217.764 W4 a1 h N# Z. ~* U
9 K* R. e0 k6 Y8 y* d
Brigida3 ]6 q% V V5 u% B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I# K# Z: M0 p- w
和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！5.39.217.76. a1 z! Q c, G5 o J4 }' B
( Q& w5 @' D* E+ _) [( R+ n5.39.217.76非洲燒辣雞$52/半隻/ t9 h' S. Y0 i
( b- a3 G9 K' U& D( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。
$ \# n# P# \1 W) o& ntvb now,tvbnow,bttvb/ g& H3 A) B- [ c+ m( B/ M4 @
食客兩句謝小姐
% q- l0 u- p! B4 }+ X6 L5 U+ I5.39.217.76
# v3 F/ p5 j/ F" c公仔箱論壇座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。
& E" O" `- j0 c, q1 `5.39.217.76
* O: ~1 w# F$ Q0 Vtvb now,tvbnow,bttvb李小姐$ R i5 p3 h! {4 n. ~( {5 w8 K
+ y; q' I5 L/ I7 r5.39.217.76玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。 tvb now,tvbnow,bttvb! Q- f9 a$ M. T$ y: e- S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @) p$ ]& \/ ^! {; Z, f+ W# k I
鄭小姐tvb now,tvbnow,bttvb3 [) v8 z9 O% | s7 {4 f
& I. @# N6 E, [3 [/ ?) |( m如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。 5.39.217.76+ f3 O' N3 b0 g6 F! G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g9 ]- `! W: G4 M. ~+ d
陳先生
) n- c* V9 J& ~/ k& o6 \1 i5.39.217.76
' O, g$ Q L3 ]& r) V經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。
4 r5 }6 i; S$ d& z2 b( J: h. F1 Ytvb now,tvbnow,bttvb% c3 f! F8 R6 U4 J/ A- B
澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)公仔箱論壇% ]+ q& ?. v) D
. B' Y* D+ U/ v5 T2 Q* y5.39.217.76
; m, x; ?" V" I# k0 Q公仔箱論壇■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
| 