創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！
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+ N9 {8 L2 d7 M- c5.39.217.76靚裝速覽
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■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。
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■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c. ]1 H3 G3 N6 C
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■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。
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+ O- T+ `- N2 {9 v. _( h& C5.39.217.76■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。
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) k; @% @) h$ P( p6 q$ F茶餐廳底酒店裝潢
* K/ w, Q) s' Q% I9 D5 H5.39.217.76於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o& a2 a' @* w9 ]: K2 V/ m
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蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。tvb now,tvbnow,bttvb+ v3 l H' _# k0 Z: }
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, p7 [& p* k7 D公仔箱論壇澳門菜式夠地道
1 W$ Q/ s3 d5 q8 ]" B- A+ [/ J餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。& [9 u; F, k/ C2 L
/ @9 e, A6 H; ~" L* z8 ?$ ptvb now,tvbnow,bttvb澳門豬扒豬仔包$18
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0 Q0 R9 K3 A" _tvb now,tvbnow,bttvb咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。5.39.217.76! T) k7 B8 H) d" G' `" C! Z
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燒焗馬介休$988 l( B- c0 g) f" P
% N( \. B8 u; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。
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Brigida d4 v# s2 V+ j6 Y J1 d. ^! Q5 w
8 l) {, n; l t8 w+ V8 ]% a! e和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！5.39.217.76, ~* X3 A4 @" E6 O; S
9 B- K3 S) g6 ~) f7 z/ ^) b nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非洲燒辣雞$52/半隻
) H: |: p. i) t* `7 w) z8 S XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l, `2 H+ i9 z# w- {8 T公仔箱論壇雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O. E2 r9 p* _7 _
" |* H. B1 E2 `: E食客兩句謝小姐
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* L+ t# n/ x: R3 q4 n; k座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。 & G$ {$ n" m& W3 ]& [7 `
( `+ x _* A/ f9 R5.39.217.76李小姐公仔箱論壇5 Z: D" x1 @/ W& {& m, _
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玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j* k2 E; X! R4 R8 w! \
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鄭小姐
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3 |8 z+ x4 K; W0 d: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。
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- x& t/ p z' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳先生
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0 k! d$ k" x/ V9 a, Z經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。0 p9 v* Y/ _8 { t! c5 s
7 [6 r3 L+ Z+ @3 |澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)
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. {9 L* u! j& _4 t9 W& p! P( P■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
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