創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！公仔箱論壇# I1 M" c& q" f# C5 r9 S( c
; p, T7 `: K' s/ I: u公仔箱論壇靚裝速覽
" P4 d1 c% ^3 X! X A0 [* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [; L4 m4 U5 r3 b- x# h; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。
( p R- [( {+ T1 H( w( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 X. M6 {# o( u- q9 N4 l
" b! T; a2 z% p1 H6 E0 c% O公仔箱論壇■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。
. w+ s; {6 G+ h2 C/ V公仔箱論壇5.39.217.763 f" p/ r" L5 N
" k7 T* w. @3 B( ^+ @6 ] ^6 y■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。5.39.217.76' {5 f' `0 H N4 e* Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 g1 m( K" V- [5 S) i1 t. ^3 C8 n
, k6 ]. ^9 i$ |; o5 \. {: g- ytvb now,tvbnow,bttvb■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。
# U1 L7 {# U Q- z7 D' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T0 `9 @' V& U; l5 z7 s
茶餐廳底酒店裝潢0 \6 r9 H D0 A/ K2 m5 `& z, ]& `
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。0 J1 p! n0 ~" D. q+ G" U' \
# Z" o- k; f2 w* k; |* }公仔箱論壇蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。
2 [: G5 p% V+ _tvb now,tvbnow,bttvb+ x8 q! N E4 d
. O) z$ O3 X- h! Y1 d! ?# M5 t$ i9 j) N9 ]) l6 i
: q6 p4 |, D$ ~( v5 G" L1 s+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \8 q* V8 }8 h/ O# }澳門菜式夠地道
/ ]: `& A8 \' }/ I* V- r1 b3 P2 d, Z公仔箱論壇餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。" o2 v, u$ b# V+ r
: ^, R3 h ?! V& b# f: \5 w, rtvb now,tvbnow,bttvb澳門豬扒豬仔包$18tvb now,tvbnow,bttvb+ ?8 z1 I! J3 n6 O4 o
 5.39.217.76* `$ B* m6 F# ^/ l- U( x: g$ g1 `
咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。
: n7 m3 D# O) s3 R( \7 t$ l公仔箱論壇5.39.217.766 p0 e* k$ l; M5 h3 @/ o% K
燒焗馬介休$98
2 ]* U$ g6 e! w& B# `/ [' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s! R% P$ O) m: C1 B2 Gtvb now,tvbnow,bttvb馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。
& E6 Z# f8 ] l2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I# O! F: \( e0 n: i9 Q9 s4 g; d! H
Brigida
, {8 V# ^! X9 ?/ K1 dtvb now,tvbnow,bttvb
( z0 j) C& c: b$ e( u& ]. n7 Q5.39.217.76和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！4 g7 [: k$ D D
- r& J2 |/ v7 z; s5.39.217.76非洲燒辣雞$52/半隻公仔箱論壇+ Q! g! @$ R" C* s
7 k: ]; U# X* j5 ^6 U雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。 4 ?& L* b& z+ b
tvb now,tvbnow,bttvb, M4 ?/ b2 F7 S6 h9 N- m& q
食客兩句謝小姐" H) B- D! h/ r# a [
 公仔箱論壇8 ?/ f$ q1 j6 z4 L7 _
座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。
! ]3 A) N$ R+ [$ J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C4 h; o4 _: ^" ~
李小姐
; T. X P9 {( d1 U0 K3 g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x! M9 [$ x" [- i* P
玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。
1 s Q* M7 ?# u2 g5 ]& K) ^; {公仔箱論壇7 j: ~! U$ ?7 q
鄭小姐
1 v9 q3 v: g& G" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 Y8 t7 \+ h+ p+ K2 n
如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。 & ?. ]' f8 G$ o+ L) }' a4 _; i
公仔箱論壇0 t! G5 o6 }' X* H& j$ F
陳先生* c5 O# h4 F; ] c" H
 公仔箱論壇) B9 M& |9 g' s/ ~
經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。8 ^" l1 t2 s& R5 f) I. E1 L- Z
7 V7 P8 m! A' l: ?6 B
澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R6 m0 f& {1 D
tvb now,tvbnow,bttvb9 x9 s+ V& d) S" k' [
 公仔箱論壇. L5 W( `! H# \ ^( E J
■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
| 