創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！4 Q5 g7 [; r; Y+ e5 A0 V
+ W) S4 j* Y, {' Ctvb now,tvbnow,bttvb靚裝速覽* ]) j3 _5 s. L
# \2 C* f# D& y/ y6 j6 c* N公仔箱論壇■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。
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( A* ~3 ]5 K* ^) g; H: W■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。8 l. c W1 e/ E9 X; o: r/ k1 Y
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. Z- N# {* r) a2 t& E+ ^■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。公仔箱論壇1 E& X( z+ N9 u1 j' t( W9 M
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+ c, n$ a' O5 E■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。3 `# i: ` c6 y, K% Z
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茶餐廳底酒店裝潢
9 P& R% K4 @6 q7 t2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。+ R i! v9 O \9 a$ z2 l7 y
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蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。
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& K$ O) w- e- t2 }, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J# }% {$ ]& t! Q; ?
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澳門菜式夠地道 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v/ |, B% n6 \& b J3 l
餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。tvb now,tvbnow,bttvb! x7 F& a# o2 @+ ^: ~7 A9 W
: f( Q) f7 t. A& O0 H. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳門豬扒豬仔包$18tvb now,tvbnow,bttvb+ K" W; j; r; F. `% ^
( H, q# ]5 o6 }. n$ r5.39.217.76咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。
3 o% ?! w- {1 b0 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( _- x9 h" S/ L5 Q: B0 h
燒焗馬介休$985.39.217.766 J% h4 `0 t w" W; @$ B# U$ }5 w
1 J" E j& ^+ J3 t, o馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。 5.39.217.760 J2 G& r* y. m' @
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Brigidatvb now,tvbnow,bttvb2 Y$ p( C" Q% J1 \3 ]2 d6 C
% h' n2 f" g4 n6 d: E" v( Mtvb now,tvbnow,bttvb和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！2 P, {4 ?4 f; x- _9 P
; X3 e+ O" T \6 H2 h$ V" s非洲燒辣雞$52/半隻公仔箱論壇 {) ]; r0 }6 x$ f) d4 Y1 y8 H
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雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。 / K3 _ u5 t, _) \' U
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v* g O8 }5 g' z" X' b. Z/ e& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.764 F6 s7 b& Y' y7 A! W
座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。 2 ~+ O# `9 h; S0 A( h/ P
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李小姐tvb now,tvbnow,bttvb- t/ u8 l s' ]
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玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。
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% u! T5 d# n0 J鄭小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J5 d7 B( O6 n7 y$ H$ j X
$ t$ y9 [ @1 ]; T! k4 \4 a$ |公仔箱論壇如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。
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經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。公仔箱論壇% J9 y# F6 K$ h, L9 H5 {
( S/ {* P1 c Y1 C+ `( Vtvb now,tvbnow,bttvb澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a6 f$ n" X- u, Y
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( F8 o& V, i2 i& Z8 O1 htvb now,tvbnow,bttvb■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
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