材料
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' ~) c, y6 r" |% ?tvb now,tvbnow,bttvb魷 魚 2 隻公仔箱論壇5 z2 x" l$ p# z; m
蔥 1 棵
0 W+ D8 J1 \6 t& E0 u, J$ n薑 2 片
- ^$ D. t$ k) D' p) W4 n# X調味份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O( ]* j$ Y: w% V9 _* d; l; ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y7 j, |. l4 u; v" U) }% }' E
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蔥 粒 1 湯
; w7 d1 [9 J# P- Q: U! s% M6 Mtvb now,tvbnow,bttvb薑 蓉 1 湯
' J& z) a! w/ @- j蒜 蓉 1 湯5.39.217.76" N, P7 ?- b! N5 C
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙( p ?! m) L* G. K
鹽 1/2 茶 匙3 K0 [/ b! j" _
胡 椒 粉 少 許
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- w; V7 E0 V9 V2 V* \1 N公仔箱論壇B.
( D1 p' H, Q. j! g公仔箱論壇生 抽 2 湯 匙5.39.217.763 \8 h3 U& e7 f' o2 d
糖 2 湯 匙
; E' J( _# B) [8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 醋 1 湯 匙公仔箱論壇& w/ d: S: ?% N3 ~, h+ Z- b
白 醋 1 湯 匙
: e9 M* M+ I6 [' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t' h2 `: y5 Y" s% g- btvb now,tvbnow,bttvb5 ^" U+ I+ }6 R b
做法如下:
& k5 l% y9 P2 X; Z1 I1 G4 U5.39.217.761.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
2 Q1 U: Q9 [& }0 d* G: z2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
$ B1 d# \. c" p( r公仔箱論壇3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 公仔箱論壇9 C, @& W( z9 a9 j. d$ q, P- e
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 4 J, _' M, H7 N! u
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y) N1 k4 |: Q' a- z
0 \% \' G3 c. s% _[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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