材料tvb now,tvbnow,bttvb, c' |" ^- r _. F
& a4 s( t. X8 G$ R3 e, ~5.39.217.76魷 魚 2 隻
( y' T( ]0 y: a8 g1 u4 F: Z蔥 1 棵
% r2 L; l0 G8 A: J9 ~; O' y; Itvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片5.39.217.765 U1 R6 E" A% Z, Q: {4 z2 J
調味份量tvb now,tvbnow,bttvb+ M6 E. D" D! k" A
/ F; T. ^- l0 Q公仔箱論壇A.5.39.217.767 x( ~# w/ t Z- Y
蔥 粒 1 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o; E* C' x; X {- ^
薑 蓉 1 湯
7 Y% A# r# y: p5.39.217.76蒜 蓉 1 湯
' ]6 i8 R+ }- H0 e m2 j! p4 ?2 q5.39.217.76紅 辣 椒 粒 1 湯 匙5.39.217.765 o/ Q' W( k" M. M
鹽 1/2 茶 匙" J7 k- y* m) Z6 W
胡 椒 粉 少 許
* E! y ~1 J+ n1 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% k( K8 u$ D( e, \% w2 ~
B.
; b& t8 k' P! P3 ]( ktvb now,tvbnow,bttvb生 抽 2 湯 匙
1 W7 A" B" X, @2 C6 I; O5.39.217.76糖 2 湯 匙5.39.217.76: u0 {/ R2 o m% i) G5 x, T0 j
黑 醋 1 湯 匙
5 M3 N8 I$ x N: n8 h+ S! c* Ktvb now,tvbnow,bttvb白 醋 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb& z" K0 f% x% a& c. r
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做法如下:tvb now,tvbnow,bttvb5 _% c7 v4 t2 `7 E7 L
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 % B. N9 g: t" r4 s+ |& X
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
- ^9 K6 G; O: ?9 s' e; F. a6 _1 c公仔箱論壇3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k- j4 O1 V* @; P: c
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
1 m9 m2 T" p1 j1 g7 f5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u% j6 b6 n3 M+ y. T* Y6 Z* J
( J" m, U5 b6 ^/ ?$ Z& u/ _5.39.217.76[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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