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[甜品] 紫薯糕


; m! P7 V) l8 j, y0 W6 X5 A5.39.217.76材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ N* s+ a5 t8 _5 K& n
紫薯220克5.39.217.76" d6 W, Y5 ^- c! p# Y- a7 e7 b3 Y
温水500克
5 f- l: C' Q& D糖90克  l+ c- d$ H$ i/ Z8 Z$ k5 C& Q1 C
琼脂8克
0 e" y" b0 H' x$ f  F5.39.217.76

/ p9 e: b6 Q3 |; y- \* U- Z! h/ p公仔箱論壇做法:
2 A2 P+ n" {4 S: K" Y; Jtvb now,tvbnow,bttvb1、将紫薯蒸熟后去皮,用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。
! H* ~6 l4 Z+ L( W4 y1 \: L5 m' z公仔箱論壇2、琼脂用冰水泡开,沥干后和温水一起放锅内,小火烧开使之熔化。
& i/ X3 c4 n7 s1 Q5.39.217.763、把紫薯倒入锅内,再加入糖煮沸后再煮5分钟,需一直搅拌。
7 k- k" W7 F8 x6 T4 i0 l- \4 b# n$ U. V4、倒入干净的容器内,冷藏至凝固,取出切块即可。
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