+ i U& R$ I* T, z5 Q5.39.217.76材料:
k& o) L! \+ }2 x/ {: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
/ r9 f6 L* P1 ]/ b$ z. n! C$ atvb now,tvbnow,bttvb.2-3个（450g）土豆. Z: y+ F+ t {3 j* m" M
切小方块约5-8毫米
- ^3 g5 y+ I3 ]+ N: x. l4 x.1/2cup黄色洋葱7 j4 T1 I9 ~3 W# q
切小粒; `7 _/ C Q0 v& o: v" |' E# g H
.1/6cupRedbellpepper红椒
, r+ r" d ]6 y4 O; P c6 \公仔箱論壇.1/6cupGreenbellpepper青椒
" N% O( f8 s' G.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l8 {/ u3 Z B
.5个大鸡蛋5.39.217.76 x) {9 s) M1 t) R1 q
调料：
( f$ } w4 k* |5.39.217.76.1/2tsp盐
u+ b. h0 U; @ W/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k0 W$ O- x5 h6 w+ J& ]6 C
8 r+ \4 w% G4 X2 u, O8 p9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介绍:
( {: b1 S# b# t) o9 y; [3 R. r该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
( ^- W& \4 Z2 A公仔箱論壇做法:
9 z& S; W; @, n$ ?" I a6 ^2 X1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
! k) U6 t5 @9 s1 r2 {tvb now,tvbnow,bttvb2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。公仔箱論壇/ d5 w( x3 l9 s$ B' i9 A
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。5.39.217.76+ c5 o1 G. Z B7 p0 z2 J
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
4 P+ p- U* {$ k I% @- N5 [8 L) P2 Rtvb now,tvbnow,bttvb5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
7 v6 \* B* L! @- ^5 m) i4 X+ k$ g6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。& X) w5 o. W; h z! ]
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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