: r* r) Z4 t4 X$ x# h9 o材料:
: \2 X( Q B5 Y5.39.217.76原料：5.39.217.76# B8 c8 p2 c+ ` {
.2-3个（450g）土豆
1 M7 d# [" y* V3 u* J. Utvb now,tvbnow,bttvb切小方块约5-8毫米
6 q3 d7 u' \" Q6 F5 Ntvb now,tvbnow,bttvb.1/2cup黄色洋葱
( S1 Y$ h V, J6 S- e/ ?0 w9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切小粒; `+ B- I1 @5 h. O9 i
.1/6cupRedbellpepper红椒tvb now,tvbnow,bttvb' W T/ c" _3 l4 u4 G- a
.1/6cupGreenbellpepper青椒4 ?! y/ s# \/ M, d7 Q
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
! t. D2 C4 [- E+ L( A8 Q5.39.217.76.5个大鸡蛋
* `3 ?. u; L6 w4 Z5 c3 c8 J( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：
, r9 l3 f3 C; ~0 R.1/2tsp盐
% @! P& U; G W. R# w5.39.217.76.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
2 n4 Y0 x) n ` o, @# \) e: wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! W1 V0 Y+ ]4 A7 ^4 R! R
介绍:
: O) d9 w4 c% t$ S/ Z4 ^' N5.39.217.76该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
5 J% m, D7 Y6 g- o做法:
9 S7 h) w+ Z9 a# ^1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。tvb now,tvbnow,bttvb5 i9 l3 l3 B, E0 ]6 X
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
6 H2 ?0 Q3 W2 y4 l6 `公仔箱論壇3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
9 n6 f% t" N: O, Y4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w3 G3 \# o4 \9 l) l$ M4 D( g
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb$ q0 \6 l' t6 h& W$ A; q" @/ T
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
: F0 N- G9 G5 b9 s. Y9 c& F. ctvb now,tvbnow,bttvb7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
| 
發表於 2010-5-13 02:35 PM
|