 5.39.217.76. f" t$ j/ g9 y8 q7 @4 `) ~6 I# S7 t
材料:5.39.217.76- B+ `0 V2 l- O: t% e- ~
原料：
! P, ]9 j! H; C3 F: S公仔箱論壇.2-3个（450g）土豆
* j2 ]1 z1 ^. q& o( V切小方块约5-8毫米5.39.217.76" a; R5 u- n3 `$ l8 I" u( w, S( ~' T
.1/2cup黄色洋葱9 U( B( c6 C5 E2 a0 b1 I g" [" E
切小粒
/ ^5 j7 ^( R7 T y5.39.217.76.1/6cupRedbellpepper红椒
1 `! r: c( G$ s1 i8 [$ j.1/6cupGreenbellpepper青椒
# `2 P) K: ~# N6 m. E' t0 _5.39.217.76.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：; @+ @1 l. c$ b
.5个大鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb/ J) G: S! r3 c7 w
调料：
/ E3 G/ C6 @( j6 Y2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/2tsp盐
5 Z2 G0 s3 M8 u2 Ptvb now,tvbnow,bttvb.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油公仔箱論壇' H% k/ E* c. L/ ?. O
|$ c9 P" F% }% G' g& j* H$ R公仔箱論壇介绍:
/ A S% n% \0 _4 ^# _$ {* i6 j该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 ; t+ `5 i* m4 S9 m7 F! Z
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H$ j9 H6 X* o4 E5 q9 A. r6 B
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K/ I0 L3 C! [
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
2 \: ?& [- @' G- M+ z# Q$ I5.39.217.763、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
$ R0 V C, N. C: Utvb now,tvbnow,bttvb4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。公仔箱論壇- K& p( E: K4 F8 i$ n7 v
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。公仔箱論壇' a: c9 j& F8 p+ J' a+ W
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
0 E7 N9 K6 E( I" m7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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