& [# ^) {' z) l( d3 \2 S) g公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a* W" D0 ^6 ]* K" `* t/ A
原料：
$ g; o* E; x- [" t/ z# t( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.2-3个（450g）土豆
- d5 L& e4 P, {2 V+ h+ m" \) v4 [5.39.217.76切小方块约5-8毫米# O# J$ x( W" g# C' p
.1/2cup黄色洋葱5.39.217.76* U% j* @ @' e$ a9 m0 a
切小粒% Y9 r9 Y. Z3 @. {" s+ h
.1/6cupRedbellpepper红椒& M+ ]/ n6 t C3 y3 n
.1/6cupGreenbellpepper青椒
. p% Z0 q: r$ Y2 t) x公仔箱論壇.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：5.39.217.768 m; H7 T3 ~* U. X0 j+ |! h
.5个大鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 Y7 M. u; K
调料：
: N/ Y. \' n* @$ q/ _公仔箱論壇.1/2tsp盐5.39.217.76( i$ L7 x- v: K/ A+ k
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油+ q6 D; n! p) k7 P9 L
F( J v+ J! _3 X2 J; P介绍:
& R; s3 X, `' `) r3 `7 P5.39.217.76该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
* ?* G" m% j1 E+ y% _# Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
) L# Y, T9 F/ w" e4 E; ]6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
2 F: A% \1 d4 b1 B1 c% e公仔箱論壇2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
4 g' v) C& F Z$ p6 Y. i5.39.217.763、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
7 R2 O, m0 d2 K9 j" G7 H& R4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
& k, i3 u+ m6 {( Q( H5.39.217.765、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb- L- @7 k9 O4 {, T8 n1 e7 W( n7 w6 b
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。5.39.217.767 A/ f5 I) }5 {9 a, P
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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