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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z) a) F3 r B: |3 ?1 B8 u9 E$ m- H
原料：公仔箱論壇& z& X" R8 l9 V" e# h
.2-3个（450g）土豆
: n' T4 H8 ]( e7 @切小方块约5-8毫米4 L* v# P6 h- [2 }* V
.1/2cup黄色洋葱
+ W1 q `2 c4 c( `切小粒
0 D+ _) F& _" v- R6 |. D/ W; Rtvb now,tvbnow,bttvb.1/6cupRedbellpepper红椒
) B1 q: L6 i! R公仔箱論壇.1/6cupGreenbellpepper青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d3 C" U- K. q Q
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
6 ]3 X0 z- p' e+ s4 P5.39.217.76.5个大鸡蛋5.39.217.766 q0 P2 J; p0 Z& X4 |
调料：
4 z: J! r0 L; z( F/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/2tsp盐
8 |3 E/ A3 ]( Z0 J; N8 \.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油tvb now,tvbnow,bttvb( k* t5 K" v5 ], z2 }5 i, _8 {% ~7 L
1 |4 S! f4 y, E% T' T介绍:5.39.217.76/ a. {+ U" ?; y# l0 m$ A M8 a: [
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
5 x$ g) x0 E9 [, s2 @1 P公仔箱論壇做法:
6 u- m1 z/ k8 W& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。5.39.217.76. V; G) ~7 D+ [# j$ {) c
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。. s6 H' Z6 q) g
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。. {6 _# Q0 [5 i1 c0 C& j* r* ^
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。tvb now,tvbnow,bttvb! D$ {0 m8 h% V. B& l0 C3 P. p5 p( @
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。* c, D1 T# ~8 Q- R0 ]. ?7 X; L
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
, Y- h6 {% O* W5.39.217.767、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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