% j- y3 q1 A8 J3 e# h! J7 E, b6 Q3 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s Q! P$ d' ~: [) g. `& G- z
原料：
1 B2 C6 I9 r% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.2-3个（450g）土豆
& h* |2 a! D( f4 W' f: f d2 Y公仔箱論壇切小方块约5-8毫米
" t' C% \) T1 J.1/2cup黄色洋葱5.39.217.76! m+ A L# Z) W* J7 [' P( d3 ]7 d
切小粒tvb now,tvbnow,bttvb- n. X2 Q2 Q/ ?( z/ e, D" a3 n3 d
.1/6cupRedbellpepper红椒5.39.217.76) R: X& I( |! S. y
.1/6cupGreenbellpepper青椒
Q/ h% e7 v% E; Ytvb now,tvbnow,bttvb.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
8 ^2 C" T, _% V5 R; p" W8 x公仔箱論壇.5个大鸡蛋
; u4 j. g0 ^: e$ B1 g/ x0 G. U调料：
4 g9 K$ a, ^* Q$ f5.39.217.76.1/2tsp盐
7 `7 \0 U/ p [# D: J2 w.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油tvb now,tvbnow,bttvb0 B. ^, G6 l# G. H9 y
: ^! r3 r" A! W. w( {$ u( ctvb now,tvbnow,bttvb介绍:9 o) v4 m& r. h% Z9 o
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 9 s3 j* ~; g. Z- k9 Z
做法:
# e% M5 E, C' t+ ^, C! P, o公仔箱論壇1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。tvb now,tvbnow,bttvb* F9 | J- }( [4 u8 r5 n1 r; B
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
# N& o% b+ w5 K( N- m9 w, K( a8 M% r3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
( s1 n. B$ {5 C公仔箱論壇4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X E Q! ?6 [% l2 U
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
9 p ~; j9 D4 Z' f7 Q6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。5.39.217.76, @& F0 u; z) e+ d: \
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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