3 O6 F* O# `4 S# Q5.39.217.76材料:
0 Q- z6 p& [7 L' f. z+ P公仔箱論壇原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K* ]& R, b A5 M' S6 i- I6 v+ n% Y
.2-3个（450g）土豆
8 O. k1 m9 |# R8 r7 \, G: U/ C+ l# T切小方块约5-8毫米
, f9 C# r& j# J4 R9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/2cup黄色洋葱
2 R& `- v# o: P2 P公仔箱論壇切小粒) U- s6 p$ w: p2 ]
.1/6cupRedbellpepper红椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C0 ^1 {2 F* E+ B/ {
.1/6cupGreenbellpepper青椒
- G8 C, v( r0 z; vtvb now,tvbnow,bttvb.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
* i3 N3 X4 I. Z$ m, l5 |4 T3 r6 l- \.5个大鸡蛋
: E% P0 f! E" ?/ a; u! W调料：
& ]1 E% ^2 J4 F( }% K% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/2tsp盐
; {: U/ C$ @+ h5 v7 u- A! @5.39.217.76.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油公仔箱論壇$ c. Q* y, c* T5 W# H; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t: b0 p0 z! Y0 j
介绍:
0 T6 S5 n" r3 s- u9 \5 O6 _该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 c; R" q& Y) ^
做法:
! K/ z! y+ k) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
8 f% ] c" c7 B# Q5 X- j公仔箱論壇2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
5 [$ P2 C' N7 I& J! i* \7 H3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb0 |$ @. f. y h" _; h5 j
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
5 l- m8 ~9 v& Q9 z& \1 t- ]5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
6 {) V1 k8 y7 Q) s5.39.217.766、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
7 p$ T$ v6 h4 D2 M) w/ x3 x$ l5.39.217.767、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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