5 `6 }% p- Y" j" K' H& K公仔箱論壇【材 料】
7 M* m: L) V5 ^# f9 h青花菜 100公克公仔箱論壇9 |; ]- U/ `. \* s0 G. C1 Y% ^3 P6 Q
白花椰菜 50公克公仔箱論壇* c: N% x+ G6 s, u4 M
西芹塊 40公克
# h/ @3 t6 v/ X+ _9 [: x% J' G6 k馬鈴薯塊 100公克
* b8 K" A. N4 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊 40公克tvb now,tvbnow,bttvb% Y( ?+ @6 g. n2 `& O8 O- j* m
奶油 2大匙
: ?9 Y) a$ S$ y: k公仔箱論壇【調 味 料】
3 p) Q; t# W6 x/ T2 m3 v公仔箱論壇雞粉 1/2小匙公仔箱論壇: U9 X4 k0 I* E2 ^
雞高湯 600㏄
6 P8 @/ {2 S6 p( r" O! ]) G# O) Z; w動物性鮮奶油 100㏄
) ^8 r- v+ @! p$ K【做 法】
5 D; V; X% c- `" C* [5.39.217.761.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
0 b6 [) Y4 o/ ^4 w J5.39.217.762.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
& H& U9 p# ?' b7 w1 Y公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
$ C' b& m# U" `) M7 C& p! }9 z5.39.217.764.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
* \6 {- _4 F' t, A9 d+ Dtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
/ M a) o3 [& i% ~2 {$ Ktvb now,tvbnow,bttvb6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
$ h- S! Y* S" ?' g4 }# Z& q: i6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。" f8 z6 g/ \ V2 I0 ?
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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