5 a2 T/ u9 g5 O9 g' T) W【材 料】# ^& @0 o, V2 i. N/ E
青花菜 100公克
+ |: Y. a1 ?6 S0 j/ V, h公仔箱論壇白花椰菜 50公克, v3 ?0 P6 a" s8 n
西芹塊 40公克
+ b# Q# Q4 V: m馬鈴薯塊 100公克
0 E7 W0 B1 s! q6 H* }+ v+ P5.39.217.76洋蔥塊 40公克
! N8 |6 h8 L% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 2大匙
2 E) E) Q. n2 R) P0 \8 xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I* o, d8 D4 ]1 |9 N( w- k2 ]
雞粉 1/2小匙8 Q+ d* o9 D D4 H+ w
雞高湯 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb% d$ n) K: P" C+ ~* L6 n
動物性鮮奶油 100㏄公仔箱論壇/ E0 H% a) C/ Z
【做 法】
: S" R7 m$ c9 y) X$ m+ P1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* C' g1 e, J) i7 } i; a" c
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
6 }$ ^! `. [' W- e v% o! f) b& L公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
: I4 I7 v) g. A3 H7 \5.39.217.764.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。公仔箱論壇7 R/ J J* z7 _: ~' m L: F! }' m
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。- E1 n6 G3 t/ D7 t
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。" P3 U, }4 B4 W) G8 g& L& n! D
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
7 A$ p7 x9 S2 P8 G! c* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
| 