+ w# }& _9 K$ s) ?) I$ Z/ j# n3 o5.39.217.76【材 料】
1 Q. K1 Y) X5 F5 g$ f7 T7 Y, Q青花菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb* ?# k1 `- m0 I2 ~8 _- \# i
白花椰菜 50公克
% h; L/ q2 P. o" C$ l @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊 40公克
1 j7 [- X0 ?, d$ `7 d4 e: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊 100公克5.39.217.76) q, l S5 g& R. y' S7 E
洋蔥塊 40公克
: T2 }. B+ G. g0 x" [公仔箱論壇奶油 2大匙
# H+ R! ~0 K7 K# B1 z& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
k, l& n0 B0 Q" m4 M公仔箱論壇雞粉 1/2小匙: J, s0 _* k, g. G3 S
雞高湯 600㏄
5 ]% K5 M1 ^. n/ ?0 j- O7 O* L4 n0 `tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 100㏄( `9 Y4 V: a) }1 @5 Y! u6 R8 n
【做 法】
3 h; [+ o) i" j. q* x5.39.217.761.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V5 W- }' O$ J7 J5 H* ]+ v
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
; T" |2 t3 x) W9 }5 Q+ M9 t7 X3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb) }/ y" x& Y9 }1 W- Z
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
+ `) A$ V& U f, F公仔箱論壇5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
! P: [& B- B" z; U, S% L: ktvb now,tvbnow,bttvb6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb; i e. M* Q7 [' m h
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。& U' P! n$ D- x5 a# U: B1 {% O
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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