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[中式食譜] 雙色花椰菜濃湯

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【材  料】
% i8 K* i  M( c0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 100公克+ u  v; I* G5 s7 J' A
白花椰菜 50公克公仔箱論壇. C! I2 x; a& L' R- |2 o2 c! C
西芹塊 40公克( s9 f2 }1 X6 c9 x  i
馬鈴薯塊 100公克5.39.217.76+ a& Q9 n' ]8 c* a! H
洋蔥塊 40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |8 C+ ]" v" P& k0 s5 e+ }  M
奶油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k& j5 B5 h! ?/ A7 g7 E3 }: Y  F% t
【調 味 料】
  d" v* b$ n& N! ~4 n# w, }  W雞粉 1/2小匙
2 ~. a7 ^# z# e5 [0 O9 D雞高湯 600㏄6 Y5 S% R! U: W! L" u
動物性鮮奶油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c3 L9 P2 P; `) ~7 ^. x: b( b+ k
【做  法】
9 k' L1 b3 C4 u9 Q5 ]. R  \公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
6 z+ W; K- A1 v; qtvb now,tvbnow,bttvb2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p7 w; L* ~9 q" J. c' X  ~0 t  b" ]
3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
" N5 i6 y' b9 b0 f0 F8 G1 }/ P4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [* o+ c7 O# I
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
6 k* E, s8 f7 z! S& O0 x5.39.217.766.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
2 I' g5 e. k8 |" U8 ~2 _8 }/ ptvb now,tvbnow,bttvb7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味,以大火煮沸備用。; J! C/ v5 E6 N: k" n6 @$ N
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯,一起倒入湯盤中即可。
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