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【材 料】公仔箱論壇" \0 H2 [6 _& ?+ R1 Q* x
青花菜 100公克5.39.217.76( L( Y1 b" h* O T0 @
白花椰菜 50公克
% T. Y" u- k# W$ f西芹塊 40公克5.39.217.768 ~* W* r; y/ |8 N% e/ T8 X, ]& \
馬鈴薯塊 100公克
R- f8 u4 E2 { U3 T5 R: T洋蔥塊 40公克公仔箱論壇0 j6 y) k2 |' f
奶油 2大匙0 F. x! @) l+ I/ Z
【調 味 料】
7 }) y3 e A3 q+ i. ?6 J# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙
2 y/ C1 _& j1 o J5 E- R: X雞高湯 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y: L7 E) x. m i" p Y6 p% a+ ]2 Q
動物性鮮奶油 100㏄" t6 \; L" l( K9 a: I$ ~8 s
【做 法】
" g+ L) g7 e. @' U( L eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 W& T( m% A& I* S& }: l
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
' S/ l; ?" A) ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N' U- h1 T6 m) c# Q( i3 D7 K& \
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
" j4 f& w7 h9 r, ^5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
% b; g: T1 R# ]& W' w+ J6 Dtvb now,tvbnow,bttvb6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
4 u8 F2 g$ j6 |+ w4 d5.39.217.767.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m' }- [/ g3 K* V
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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