) W7 I9 ?! m+ t" }5 J公仔箱論壇【材 料】, v4 [4 U. P& h O1 c
青花菜 100公克3 z$ P" \$ G5 z/ q
白花椰菜 50公克5.39.217.768 Q- p, R* E( N5 a' I
西芹塊 40公克
7 R! i1 H" {# X: m% c' s+ Htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊 100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 _3 \# X6 _( m# I- m# T
洋蔥塊 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o U( F0 p/ {! I3 E6 X6 z$ u
奶油 2大匙
3 t5 `2 x! m& ?, j$ J' J; g# v& c/ z9 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.762 g7 z* u: J6 z% O, k3 Q
雞粉 1/2小匙
. ?: A$ L2 H0 M, R雞高湯 600㏄5.39.217.76! J( K- H+ s( |: S8 A: m
動物性鮮奶油 100㏄5.39.217.764 _' d3 v J; Z; W4 ]7 L
【做 法】公仔箱論壇7 j+ z5 p/ G9 X1 b, ~9 Q; H' B
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
2 Y4 J# i; o3 Z7 A) P: dtvb now,tvbnow,bttvb2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。5.39.217.76# j: v# T+ y9 x5 n2 Y
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H9 t# W! @+ T
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。8 T; B( m9 [# n& Q/ d: m8 O1 l/ i; W
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇; N3 ]! ~2 j- B& f- ]7 Y: u9 s
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
$ O2 m) w" d9 c1 h% L4 \8 j7 _5.39.217.767.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。公仔箱論壇& b1 ^6 J% Y$ J' c2 ~: ~5 e
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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