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【材 料】公仔箱論壇" a) i5 C$ M& m2 n
青花菜 100公克公仔箱論壇3 e0 p: v3 u. K) A% I/ s) w
白花椰菜 50公克公仔箱論壇0 x+ K: q& ^, m$ j |' B9 Z1 a/ L
西芹塊 40公克5.39.217.767 h( R* I2 Z' V7 A
馬鈴薯塊 100公克公仔箱論壇! V! O4 }& y, m) N0 Q/ n; ?$ G I
洋蔥塊 40公克
& Y6 `! B! {. M7 o* e5.39.217.76奶油 2大匙
6 z1 r% ]# R4 G; n0 R. `5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S, M4 r+ x. o4 J
雞粉 1/2小匙
* n3 }8 g$ @7 w公仔箱論壇雞高湯 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _5 t( ]+ [6 }2 K5 G
動物性鮮奶油 100㏄
( G8 e& x4 D1 c2 V6 U: l3 v【做 法】
# V; k2 }. K0 f' z1 J5.39.217.761.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* A; \" x( g+ W2 A9 _9 S4 P* z
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
/ N- h* h4 S/ Y, g. D5.39.217.763.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( a. {; ~5 w! ]$ z
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
0 v* N, ~8 v2 v; `8 y( g4 x5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
C0 ~5 g8 g; W) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
6 z: l) C* T/ }, ytvb now,tvbnow,bttvb7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
3 ?% G+ T5 L. j5 p8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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