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[中式食譜] 雙色花椰菜濃湯


/ l- Q. Y' h) r  m' V& N$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
& \5 G) t8 _$ }. p: x6 V% Z& ptvb now,tvbnow,bttvb青花菜 100公克# }/ M/ A4 F& @
白花椰菜 50公克
( Z5 y! x+ Z& ?6 z( U5 N5.39.217.76西芹塊 40公克
( v$ r. o7 q$ q, G公仔箱論壇馬鈴薯塊 100公克
( R' I9 S/ N1 Q2 C' t8 |5.39.217.76洋蔥塊 40公克
7 U! w! j: |$ q: ]7 r公仔箱論壇奶油 2大匙  _" w$ Y  C& B4 ]& R9 V( F, F* ]
【調 味 料】公仔箱論壇4 }2 B0 Q+ F$ B9 a) j& [
雞粉 1/2小匙
8 T( |+ u/ f  j. I8 D5.39.217.76雞高湯 600㏄
8 C7 t% J; z# h0 Z! W; `% {動物性鮮奶油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M4 ^6 H- T0 ^0 H
【做  法】公仔箱論壇! G0 j  ~3 t# S5 M0 r6 l! A5 t
1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r. v7 H6 k7 c, W
2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
* S& g* t* C$ L, \- h. e3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 l1 e+ E3 m/ x' U4 D: L# U
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。
2 [3 _9 A% f% I' y) l5.39.217.765.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
1 \( u) P$ s8 B: v' I6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.761 |( I/ T8 m! I. V6 j
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味,以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |, q& c6 A- A6 k* R) F7 {$ ]% s( u
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯,一起倒入湯盤中即可。
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