. m1 _$ ]1 C c7 y5.39.217.76【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 d' u) p7 B. P/ g/ @
青花菜 100公克! r- m5 j. L4 v: P. M) M: f
白花椰菜 50公克
: [3 ?# _6 Z; F) w: v5 Q) A; Ctvb now,tvbnow,bttvb西芹塊 40公克
8 F; w# b7 R4 N' R& U' A公仔箱論壇馬鈴薯塊 100公克
$ U, }0 t) u1 [7 z8 l! F! T! G3 @洋蔥塊 40公克
t* G+ l* J! T% F8 t奶油 2大匙公仔箱論壇. y! N) z2 U2 U! R
【調 味 料】( u) t/ A5 m) u- S# z+ S, l. E7 O- A
雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U1 ?# h( K' k
雞高湯 600㏄
7 d2 F. n5 z" e: j: ~# Qtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 100㏄# k& I: Z5 i6 r) s9 R
【做 法】! ^" N, s- y0 j( I- w; ^
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇2 c5 ]6 u- U4 }0 `
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
0 t: T4 J5 w C0 E2 E5 ]$ [5.39.217.763.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.76+ s; ~( \/ o) {
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。5.39.217.76; t4 g- W6 o5 F8 y
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇+ ^7 V2 b- M( a, ^; f
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇' ~5 [3 T9 Q: W
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A/ A+ `( |) j$ b
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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