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【材 料】
, [9 J9 v8 |* J/ h4 a1 q1 n5.39.217.76青花菜 100公克公仔箱論壇' E: Q2 A2 x" Y R: K! ]) {2 S" i
白花椰菜 50公克! D- s" e: g9 x* ~9 n
西芹塊 40公克
* P: g" |5 p. T公仔箱論壇馬鈴薯塊 100公克
. R/ y5 K6 G2 |% b$ t- otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊 40公克
9 @3 y: ]1 [+ \* b! O! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 2大匙
& z( P# V/ t" E! \' r【調 味 料】, ~- } S/ u7 |4 O+ Z- k5 c
雞粉 1/2小匙 P( c, [+ s; b; q9 c/ T
雞高湯 600㏄2 G2 ~0 ]8 k0 g( C
動物性鮮奶油 100㏄, {( f0 S9 t( W- |8 P8 J" ]+ t
【做 法】
7 R" O, }* s! ^) P5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。( y0 Y" I s- O+ z6 G9 P4 K. d
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。3 y5 p: u7 f& k, ]! S$ B- h( H
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( f; [8 W1 V4 Z8 C
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
/ }) P! T7 L& [& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。. Q! _1 V" ~9 R& H3 r2 v2 x, w) S
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
1 H$ W! J2 A7 {7 i# B6 W& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
9 S: |# E9 `/ q3 z5 n6 Y( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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