材料5.39.217.760 @- w0 q8 P4 o8 [
遊水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
& k% m( ~$ _2 G+ U Vtvb now,tvbnow,bttvb
* ~7 V) w2 ]& Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ i B% O- g0 P9 e0 \1 X, l公仔箱論壇1.預熱焗爐至 220℃。
* d) B( a% l; I- r( n; C0 ktvb now,tvbnow,bttvb6 Z% z* Y+ [! W4 `& |7 c' Y A" q' y
2.將辣椒乾剪成細粒。
* s" b( ?4 y$ Q7 W7 Q# R3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。& r0 X) o1 Y( Q) o$ r) f
$ H4 u! ^$ q3 t4 ^4.先在焗盤上放少許香草鹽，將蝦整齊排列在香草鹽上，再在麵層鋪滿香草鹽。
( h9 H5 }. h- W6 _7 G& u2 L5.39.217.765.將（ 4）放入焗爐焗 20分鐘即成。 |
發表於 2010-5-11 11:21 AM
| 