材料5.39.217.76: G% T: a, ^/ k! ]" u/ ^# h3 d
遊水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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9 [# |2 d! f* f$ u1 Z* ~4 O, o7 Y5.39.217.76做法
' g$ f, ]' B2 M: m) q' a: G- l1.預熱焗爐至 220℃。
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% P1 w$ W' o5 n! M, ?$ j/ B2.將辣椒乾剪成細粒。5.39.217.76/ i$ H; e' V* ]
3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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4.先在焗盤上放少許香草鹽，將蝦整齊排列在香草鹽上，再在麵層鋪滿香草鹽。 V$ N: _0 t K7 ~, F) c
5.將（ 4）放入焗爐焗 20分鐘即成。 |
發表於 2010-5-11 11:21 AM
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