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材料tvb now,tvbnow,bttvb" w- |* U' c5 k2 [# J% N! b
沖繩苦瓜 1個、木棉豆腐 200克、雞蛋 1個、煙腩肉 100克、木魚花適量調味料：鹽/糖/日本醬油各適量tvb now,tvbnow,bttvb3 Y5 i u9 L) q$ u
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做法公仔箱論壇3 I& ?7 q. L! Z# O
1.苦瓜切開兩半，挖芯，切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb: a! m4 v2 d8 G- q
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2.煙腩肉切小塊。豆腐切小塊。6 q) N* |$ Y. x3 o; d; b3 i
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3.燒熱鑊放入適量油，倒入苦瓜轉中火炒勻，想腍身一點可灒少許水一起炒，然後倒入豆腐、煙腩肉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb! n, V8 ^7 G/ t! m/ ?
. h+ f) v% J; Q4 `! M7 |/ A4.撒鹽、糖略炒，加醬油提味炒勻。5.倒入打散的雞蛋炒勻，上碟後撒上木魚花即成。
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發表於 2010-5-11 06:52 AM
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