 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _; y s9 {' a t O% f1 f6 ?
/ `( w- A7 N J9 `% M) A3 _tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {/ h: m# y8 O# y
鯰魚柳 200克、鯛魚柳 50克、蛋 5隻、青芥辣少許
# @0 c7 R) y6 J5 T( t+ \4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @- R3 ]5 M7 T4 A: w- ltvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [) B8 c( A! P( c, `% S
砂糖 20克、鹽 1/2茶匙、味醂 1茶匙
% a1 v2 ^% V0 |7 x) m& a+ q5.39.217.76公仔箱論壇5 v+ I2 @" J m
做法3 ~* f+ R- B$ f! t( ]
1.先將鯰魚柳與鯛魚柳用菜刀拍扁，增加黏度。將兩款魚肉混在一起，用刀背剁碎。
3 O5 }! U) Y9 x+ ]4 ptvb now,tvbnow,bttvb2 ~3 g, k! W7 V
2.將魚肉放入大碗內，雞蛋逐隻打入，跟魚肉混合，再加另一隻，直至攪勻成為魚漿。
9 r, E- a( ~( ~' X. n H" i9 u* O, N公仔箱論壇
, _3 _ a: b% p j4 X5 A7 \( Q1 |5.39.217.763.然後加砂糖、鹽、味醂再攪勻，倒入已掃油的焗模內，掃平表面，輕輕拍打一下，讓空氣擠出，焗出來會結實一點。在焗盤內注入約 5毫米高的熱水。
" r% O; O, {: A# m* p8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 t7 f b1 m4 r
4.焗爐預熱至 180℃，放入魚漿焗 25分鐘左右，用竹籤插一下，沒有黏液、一穿到尾即成。
9 B" e4 T0 [+ ~: K; U. w- O公仔箱論壇' x1 l* o8 n: x' C g" Y7 G% Q
5.然後將魚蛋放凉切片。tvb now,tvbnow,bttvb7 n/ I. c; J2 ^7 _
9 T! f/ Z5 w4 Z" C% B5.39.217.766.燒熱鑊加油，以中火煎魚蛋至金黃，吃時伴以青芥辣即成。 {, D* O+ {$ o+ g- N
tvb now,tvbnow,bttvb: W) A+ Y7 R$ H( D$ V
& L. r& X$ f6 w. z5 _) X公仔箱論壇公仔箱論壇; P1 k: b9 A% g5 X9 {
 tvb now,tvbnow,bttvb l& N% |, g( F
6 g# b' R, P; J( }* ~; L- | tvb now,tvbnow,bttvb# G2 x2 T3 S9 h7 {' p4 }, c% B% u, G
; C' a5 H; C# Y' q/ O; Q% Gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-5-11 06:50 AM
| 