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# i$ E4 s- {5 V+ l4 f5.39.217.76材料
% `, @. A; X5 p0 |+ ^! a7 Stvb now,tvbnow,bttvb墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克
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炸漿材料
4 y4 e2 `+ F; Z公仔箱論壇炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
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F7 ~* I/ n; j做法
% B& y8 B, F3 h" O A$ }! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。
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& \9 v* A6 ?' V! S6 w o, A; D) f公仔箱論壇2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。- Q, \( i, g: u
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。5.39.217.76+ w& Q: X4 b; l9 `3 ?2 u( k
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4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。5.39.217.769 L7 E# p# ^2 ?1 H6 U3 }" p
. q& Y" p* K$ c9 m5 ~, ?. @5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。6 A+ |8 ~4 G l8 J9 k3 J
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% U* z: B- z _7 O4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @1 T# x0 I: r4 Z5 a
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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