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[中式食譜] 翡翠墨魚餅

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% N- ]' Y7 u7 @" M: Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
2 `9 h- _& |4 J, n墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C+ O3 M- D3 Y7 o. A
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炸漿材料
! a9 t# R! Z( E* _5 i, c6 I炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙* a8 @' `  b; g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U' ~) c" X, h7 p$ D7 Y; E

' |) c) ?  z4 y) t$ c. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ ^: x; M% H! c4 ~5 G, \1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻,加水拌勻,再下油拌勻成炸漿備用。
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2.開大火煲滾水,下小棠菜烚熟,撈起,切碎粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C. ]. @) U( ]  E5 R

$ ~" J" ^4 Q0 N0 ?9 n" o) \5.39.217.763.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻,放上碟鋪平。
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4.開大火燒滾水,放入墨魚餅蒸8分鐘,取出倒去多餘的水份。
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+ M* \8 N3 |. p/ _8 }6 \3 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將炸漿淋上墨魚餅上,塗勻,放入已燒滾 180℃的油,以大火炸至表面金黃香脆撈起,切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. I- V4 k" i2 U5 ~/ r, I& I# Z

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