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, p0 ]$ q. p3 q! vtvb now,tvbnow,bttvb材料0 B) v; }0 A0 Z C3 _
軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- \$ g' Z+ I8 ` k3 H8 y0 U9 {
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. A) s& m4 _: g. `3 y; T5.39.217.76做法
* G+ d, y+ _2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。
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7 L5 S) e- Q. M# e' C2.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。
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6 q+ O- ~1 o7 x' h3 ?0 r4 W. D0 ?/ O5.39.217.763.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。( [. p7 K+ ^) F. ^ c2 M1 j" H7 E
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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發表於 2010-5-10 10:21 AM
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