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材料5.39.217.76: s7 S) Q# A$ h' l6 P8 m" k) Q
軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙公仔箱論壇; M; v+ ]1 \6 d4 M8 {8 {
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做法
! d/ s. [1 z1 G" `. p4 n1.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。0 I- T) N6 O6 C& ?
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2.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f6 q Z% S; E ?/ P ^/ u0 R) \
' H, c- f9 g; W, b$ W4 w! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。2 E" ^# z H1 T5 V
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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發表於 2010-5-10 10:21 AM
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