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材料
# F: }' f8 E( z3 M- o6 Y0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙
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做法
" b! w) b( `+ V8 W+ H6 j+ i0 ]公仔箱論壇1.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。- e6 s* g* l f. z8 B5 i. Q9 O) T
3 ~3 l) v# l: Y/ |- Q' V0 k6 g2.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。
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3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B6 n3 F4 D/ J4 @* P
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4 O' b2 b0 z4 N7 f- Y+ \: W- q$ `5.39.217.76# }/ C$ m2 Z2 I b: W5 A3 r: K
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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發表於 2010-5-10 10:21 AM
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