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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^- J9 E& i9 j1 g
生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許4 X, R, w% ~: X7 A$ V- b- y
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. z' X o; S* K做法 公仔箱論壇; v1 C3 r2 v b0 O* P5 O
1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。
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2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。tvb now,tvbnow,bttvb! M f& i& h# @: r9 G [8 b
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3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。tvb now,tvbnow,bttvb% c! R: L% t$ J5 T+ o
$ |/ s; B7 Y- m/ p2 X, u U$ F5.39.217.764.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。
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發表於 2010-5-10 06:55 AM
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發表於 2010-5-10 10:22 AM
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