材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
+ c% J0 i0 B& n' b- Htvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。 5.39.217.766 X7 {9 E) q: ~3 c, E
2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。 e( Y' X" | o- v( N/ `7 {
3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 公仔箱論壇7 E0 d( ~3 K+ v, D: F) l5 U
4. 加适量盐，即可。 公仔箱論壇' d5 o; P, w0 E
食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。 |
發表於 2010-5-9 09:30 PM
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