材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
2 \* T( p1 x" Z9 a3 \5.39.217.76 做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
, d x- F- }$ ~$ O 2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
+ T/ T! {! h9 Q 3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
5 r1 ?) z" U/ k+ V' v4 z( a' o2 V公仔箱論壇 4. 加适量盐，即可。 公仔箱論壇# C, x- r* k, x; ], l0 V( x
食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。 |
發表於 2010-5-9 09:30 PM
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