材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
6 A2 c- t! W8 ?4 ^% Z 做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。 5.39.217.76, V9 k( c5 w }2 {
2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。 公仔箱論壇/ e9 {' r. p5 J, P1 O! q8 D( f
3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
/ f1 K, ~; U/ w) I' u5.39.217.76 4. 加适量盐，即可。 公仔箱論壇' y4 H Y2 L8 C) v: I6 G
食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。 |
發表於 2010-5-9 09:30 PM
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