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【原料】 5.39.217.76, A$ ^0 q; w' V
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
# l$ S7 ~; R4 stvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】 3 ?' U0 |# }9 P" F3 [1 d" C
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 5.39.217.762 d+ ]1 X$ G9 t, c- [- e
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。 |
發表於 2010-5-9 09:13 PM
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