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雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
) F- y. D- }4 v1 G) C7 i; O, p5.39.217.76【制作过程】 公仔箱論壇9 F# m+ g1 P; o3 Y
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
( n {) c( _# n( b# V' o6 A. W9 T7 X2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。 |
發表於 2010-5-9 09:13 PM
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