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[美食介紹] 陈皮芋头鸭

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb$ b! u6 [' O5 m: R* p$ }

9 F1 V3 y+ s: D2 D+ X1 `- h+ K# ]* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒5.39.217.762 X. J4 m9 H& E: ^2 @5 d
  
  u2 a- W4 X' d: B& c5.39.217.76  做法:
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  1、鸭腿洗净后剁块...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n  I5 o* }' w
  
% h5 M* R/ J5 `! i' ftvb now,tvbnow,bttvb  2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可5.39.217.761 D0 k( k8 t% y% _! V4 T
  
4 `7 z  K0 w, B: k! C  3、芋头去皮切块,,葱姜切段..5.39.217.76. u& \1 @( z% }& f' Y6 w
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  4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味. q3 ~5 R& @6 t
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  5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可...
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