本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:03 PM 編輯
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9 N/ \- Z5 z' c, \+ ]( b. i& w0 ]滑蛋鮮銀魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k( y( P8 p; u1 ]
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銀魚3兩 雞蛋6個 蔥2支 豆苗少許 o8 O, m) y0 F' r6 t: Z( A( L5 e7 _
0 S: O; f+ M4 Q5 |2 M( E6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙 味精少許
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8 H- W4 D" t+ ^公仔箱論壇銀魚略沖洗淨，入開水鑀中略汆燙一下，撈出，瀝乾。
) H) M5 ?# U( f" Z0 X" w( w公仔箱論壇蔥切末。豆苗摘洗淨。
+ M8 h5 [4 Z6 J* k+ m" ?# v, T蛋打散、打勻成蛋汁，放入銀魚、蔥末及調味料，拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S5 A/ H) I, W4 k5 }0 S) B! t2 t# l
鍋中倒入6 大匙油，燒熱，倒入3，以小火將之炒至快熟，再放入豆苗，一同炒至熟即可。5.39.217.76. U+ M6 p6 U+ a2 A
$ g" R$ b; `" q+ }& D! d「銀魚」即魩仔魚，先將之汆燙，可去除魚腥味。
( @% A5 {9 B7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋時，炒菜鍋一定要熱，油溫也一定要很熱，否則蛋汁會沾鍋，而影響成菜之視覺。 |
發表於 2010-5-9 09:02 PM
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