（ 三 ） 雪 耳 清 補 雞 湯 % |# H! n' X: X# c, z& r6 r9 m
" f* c7 j H3 B, W4 a- y公仔箱論壇材 料 ： 雪 耳 六 錢 ， 海 玉 竹 四 錢 ， 枸 杞 子 四 錢 ， 茨 實 六 錢 ， 淮 山 六 錢 ， 紅 棗 （ 去 核 ） 六 粒 ， 母 雞 半 隻 ， 生 薑 三 片 。
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製 法 ： 雪 耳 洗 淨 泡 發 ， 母 雞 洗 淨 去 雜 斬 件 飛 水 ， 其 他 材 料 洗 淨 ， 加 水 十 碗 共 入 煲 ， 以 大 火 煲 滾 後 轉 文 火 煲 之 一 至 二 小 時 即 可 。
; t" j* m F0 ^; O" I1 `% F! ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c4 ~3 C) B- x7 I _
功效 ： 滋 陰 潤 燥 生 津 ， 補 脾 益 腎 ， 但 外 感 未 清 者 不 宜 。
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註 釋 ： 雪 耳 性 味 甘 平 ， 有 滋 陰 潤 肺 ， 生 津 止 渴 的 功效 ； 玉 竹 性 味 甘 涼 ， 有 滋 陰 潤 燥 的 功效 ； 枸 杞 子 性 味 甘 平 ， 有 補 腎 明 目 的 功效 ； 茨 實 性 味 甘 平 ， 有 補 脾 滲 濕 ， 益 腎 固 精 的 功效 ； 淮 山 性 味 甘 淡 平 ， 有 補 腎 健 脾 的 功效 。 |
發表於 2010-5-9 01:53 PM
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