( 三 ) 杞 子 杭 菊 茶 ( 一 至 二 人 份 )
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材 料 : 枸 杞 子 三 錢 , 杭 菊 花 五 朵 , 白 糖 適 量 。
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製 法 : 材 料 洗 淨 , 以 熱 水 沖 泡 焗 約 十 五 分 鐘 , 或 可 加 白 糖 適 量 調 味 。
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功 效 : 明 目 清 熱 , 養 肝 補 腎 。 0 X2 s- N1 }) w# X
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註 釋 : 枸 杞 子 性 味 甘 平 , 有 明 目 補 腎 的 功 效 ; 杭 菊 花 性 味 甘 涼 , 有 疏 散 風 熱 , 平 肝 明 目 的 功 效 , 兩 味 配 合 特 別 能 中 和 彼 此 的 偏 性 , 適 合 平 時 保 健 用 。 |