（ 二 ） 夏 枯 草 穀 精 杞 子 湯 （ 三 至 四 人 份 ）
7 \' l/ E( o# k p' N: @9 G% Z _tvb now,tvbnow,bttvb. N% {8 E/ T( I- g, x5 M" ?
材 料 ： 夏 枯 草 六 錢 ， 穀 精 草 四 錢 ， 枸 杞 子 五 錢 ， 豬 肝 六 兩 ， 豬 瘦 肉 四 兩 ， 蜜 棗 三 粒 。
7 L) D; I* _0 M( {' D lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 e1 y* ~. Q; ^
製 法 ： 材 料 洗 淨 ， 豬 肉 、 豬 肝 切 片 飛 水 ， 所 有 材 料 加 水 八 碗 共 入 煲 ， 以 大 火 煲 滾 後 轉 文 火 煲 約 煲 兩 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 。
( N" G0 H8 ^' R: r) `5 ?2 A
5 c5 {. J' Q$ v. H, ~5 `功 效 ： 養 血 清 肝 ， 明 目 補 腎 。 " b) {+ O0 I3 I% o: v6 E7 r# k4 ~2 @" ~
( B; K5 x4 X1 f
註 釋 ： 夏 枯 草 性 味 辛 苦 微 寒 ， 有 清 肝 散 結 降 壓 的 功效 ； 穀 精 草 性 味 辛 甘 平 ， 有 清 肝 散 熱 ， 明 目 退 翳 的 功效 ； 枸 杞 子 性 味 甘 平 ， 有 明 目 補 腎 的 功 效 ， 諸 味 與 豬 肝 共 用 ， 特 別 有 養 肝 明 目 的 功 效 |
發表於 2010-5-9 01:47 PM
| 