（ 三 ） 益 智 仁 龍 眼 肉 燉 鴿 （ 三 至 四 人 份 ）
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材 料 ： 益 智 仁 三 錢 ， 龍 眼 肉 一 兩 ， 淮 山 六 錢 ， 枸 杞 子 三 錢 ， 老 鴿 一 隻 ， 生 薑 三 片 。 ! q7 p! {: ^5 _6 m8 J+ u4 N
' C+ Y! P% ~# \2 K- M5 j公仔箱論壇製 法 ： 老 鴿 洗 淨 去 雜 ， 斬 件 飛 水 ； 其 他 材 料 乾 淨 ， 加 水 四 碗 共 入 燉 盅 ， 以 文 火 隔 水 燉 約 三 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 。 6 v/ y: i4 N& t
! n: U6 p' W7 atvb now,tvbnow,bttvb功 效 ： 健 腦 益 智 ， 補 中 益 氣 ， 特 別 適 合 腎 虛 而 心 煩 氣 燥 ， 記 憶 力 差 者 選 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb* j) E( S1 k2 C2 l# M, `% U
) Y- x" j4 g8 M# X8 F' u) s註 釋 ： 益 智 仁 性 味 辛 溫 ， 有 補 脾 益 腎 的 功 效 ；
' }# S/ o. X" e( S7 c: r% {! s4 Itvb now,tvbnow,bttvb龍 眼 肉 性 味 甘 溫 ， 有 補 益 心 脾 ， 養 血 安 神 的 功 效 ；
5 j. O: ]' v- M: q4 Z公仔箱論壇淮 山 性 味 甘 平 ， 有 健 脾 補 氣 的 功 效 ； 5.39.217.763 O6 ` _! z6 y- i8 G: D
枸 杞 子 性 味 甘 平 ， 有 明 目 補 腎 的 功 效 ； tvb now,tvbnow,bttvb2 X5 k* I; w a3 S! q
老 鴿 性 味 甘 平 ， 有 養 陰 補 氣 ， 補 益 肝 腎 的 功 效 。 |
發表於 2010-5-9 01:46 PM
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