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/ d' G4 e+ E0 C9 y' R材料公仔箱論壇* z7 W7 U$ |9 P% P6 Z9 _# w
紫心番薯 60克、番薯 40克、雞湯 150毫升、忌廉/薑汁各 5毫升、鹽/胡椒各適量公仔箱論壇. V6 S0 F2 E. P0 H
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 j/ n2 M; ^3 m7 Y, Q! U8 [! ?+ r: s
1.預熱焗爐至 180℃，將紫心番薯和番薯焗 15分鐘。取出後去皮。5.39.217.76; \5 z9 D2 k( C0 y' E
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2.將番薯及雞湯用大火煲滾 5分鐘後熄火。公仔箱論壇. c$ A4 N: p3 ?' l7 P
\9 ~% M s' T4 _7 {* q公仔箱論壇3.將（ 2）放凉後放入攪拌機攪碎。tvb now,tvbnow,bttvb; L3 x8 p. X7 W! X6 k/ t
" o7 G+ c% J& ~5.39.217.764.將（ 3）加入薑汁、鹽及胡椒調味，再煮滾 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' }- b6 r4 d3 c( b7 H
7 ~, _# F: C6 J, _; M. T5.39.217.765.隔渣後加入忌廉即成。
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發表於 2010-5-8 06:57 AM
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