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材料
0 d7 U3 ^' ] ltvb now,tvbnow,bttvb紫心番薯 60克、番薯 40克、雞湯 150毫升、忌廉/薑汁各 5毫升、鹽/胡椒各適量
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3 l6 N3 b5 N: Z" c2 a- y/ gtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 {# g% M, c3 v4 _1 ]) ]1.預熱焗爐至 180℃，將紫心番薯和番薯焗 15分鐘。取出後去皮。5.39.217.765 [1 K4 `. M; Q5 |6 m. \( U5 X
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2.將番薯及雞湯用大火煲滾 5分鐘後熄火。' \) q4 M. |5 J$ l
8 h+ ~: W: d- M u. @5.39.217.763.將（ 2）放凉後放入攪拌機攪碎。
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4.將（ 3）加入薑汁、鹽及胡椒調味，再煮滾 5分鐘。
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5.隔渣後加入忌廉即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ f& T5 Q9 X9 S3 k5 |
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發表於 2010-5-8 06:57 AM
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