3 K$ Q3 V( F% j! p8 m: `1 T 5.39.217.765 P9 U( J" ?* j/ [, b$ S
材料:
2 ~- @; H6 o( ^5 m! |8 c% w1 v0 `( X2 x饼皮1张+ l, M# q. n% l
清腿肉1/2只5.39.217.76+ [! b) p0 P" v. Z
低筋面粉适量
/ W6 ~4 Z2 ^7 b7 n6 z: dtvb now,tvbnow,bttvb炸油适量
/ \2 t+ t" R* V* f! E7 W3 f+ Y2 f# G( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎莎酱适量公仔箱論壇( {" v/ L) y4 o4 I( y/ h5 b- v1 L
生菜1片& x, l5 l# |4 B& \1 e
青椒适量
) U- p/ p: N/ | H% C1 }红椒适量tvb now,tvbnow,bttvb# S8 r' z! `' ^; [ y" _5 h) F* T8 U
美乃滋适量5.39.217.76' h& `9 Y$ p. q. j0 G1 s9 O7 c6 J
盐适量
; N. G- o- @7 s3 f糖适量
' i0 ?# Q- h- Y6 i( X4 ^* d9 S. B! l& J卡士达粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' M, C# x2 Q0 r+ e% s8 D
玉米粉2大匙公仔箱論壇4 L$ h, ?0 e0 z$ l8 u! i" s
低筋面粉适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f/ G2 C1 o3 g6 s$ ~ O
粗黑胡椒粉适量" Z2 A' Y6 z5 M( M+ n; n, A
水适量5.39.217.76' Y2 O' R: S1 F
蛋2颗
' g8 g( h! D4 A$ k5 s公仔箱論壇沙拉油1大匙
# Q* M6 ]- S; {* t8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q D) h$ p& a1 h4 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:9 B* L" o4 [( k2 \2 N7 S
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。/ e# j8 m6 I& Z
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
9 _7 L/ d6 P+ f6 b3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
- i* }' A- a8 H5 K8 h( ]% o5.39.217.764.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。5.39.217.76+ G7 i0 j1 d- Q& U$ S
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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