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材料:& e- u& r8 w, F! U6 s- `
饼皮1张
9 G: [5 f6 J. R! } mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清腿肉1/2只公仔箱論壇- E+ n9 x; Q C7 r/ @5 }! v
低筋面粉适量0 u* s9 X& i% h% M
炸油适量公仔箱論壇! o) G( u& v3 W) H5 v4 R4 J& N
莎莎酱适量- ~+ i4 T% V" Y" p, v
生菜1片
6 E- _0 z% F t$ e2 N4 _青椒适量4 A) d6 v/ x& J; E
红椒适量' A3 i3 K6 _5 l( i) k' V) b4 S% M9 }9 f
美乃滋适量公仔箱論壇 U. X$ n) I; o$ E) n( P
盐适量tvb now,tvbnow,bttvb' C2 y0 _3 c. |+ c2 n2 U
糖适量
5 b1 s$ J- [; X& h1 x5 stvb now,tvbnow,bttvb卡士达粉1/4小匙
8 z: R8 |7 H7 J玉米粉2大匙
: F' t# Z6 Q1 v2 d; V' B+ G0 d公仔箱論壇低筋面粉适量/ J/ l7 r8 D" ~
粗黑胡椒粉适量( g# U5 M8 o9 d2 D x
水适量tvb now,tvbnow,bttvb5 g$ }: V2 P) g4 a9 N
蛋2颗5.39.217.764 Q2 i9 d" _( ^ x
沙拉油1大匙6 Z/ c' |& n2 s. y2 a( H% I7 b
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做法:
/ q( G& ?; G* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
: |; ^" w% l. N3 Itvb now,tvbnow,bttvb2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
( o: r7 ?7 z) M6 v3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
) Q0 d( U4 m5 o公仔箱論壇4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
5 ]9 e: F7 m( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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