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5.39.217.76( N: D: ^7 @) _* q A; B) e4 A* B
材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 d3 @$ F3 `9 j. G7 I4 e
饼皮1张tvb now,tvbnow,bttvb3 T1 F0 z7 Y9 I% Q6 d! U) o2 ^$ Z
清腿肉1/2只
% L. u3 ~$ ~5 P; Ftvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉适量; g! r3 \/ L x# W1 s9 D# i) w+ [0 B
炸油适量+ J' V# l6 z) E' b9 q4 F! N
莎莎酱适量
$ a7 X$ p+ l& Z& N* R! o( E生菜1片
1 ^. k7 p: ?/ Q$ y) o! e, W8 etvb now,tvbnow,bttvb青椒适量5.39.217.76/ _* B- y8 x- h( c) _5 a
红椒适量
, G" d4 U1 a7 R' W: V公仔箱論壇美乃滋适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \: {/ x' \: A% Q4 y/ |
盐适量
# k; C- a8 s, U8 r! G& l5.39.217.76糖适量公仔箱論壇# O7 w( K( ]0 B- o" v/ q
卡士达粉1/4小匙0 P1 {. k5 a& P' R+ g. T! W
玉米粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: w! F" q9 U- u. D0 m4 F6 ~
低筋面粉适量
( v# G# f) t8 M! q/ ?3 n- N: U粗黑胡椒粉适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h2 W# A# t5 d& H( D0 n
水适量
: u9 J: {: H; Q- O) b* `9 f5.39.217.76蛋2颗tvb now,tvbnow,bttvb2 U0 f5 s: s* I
沙拉油1大匙
: t6 u* f/ m! I- t9 s$ Q公仔箱論壇
0 v. Q6 W1 G5 t9 N& R5 [, K* C公仔箱論壇做法:
/ I( v7 H. s, h7 @; J1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。, F3 a* Y4 g) _( A
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。5.39.217.76+ d- @/ J9 j! b5 D% |
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
6 E' q6 x0 U: N8 _' J9 w" M: l' g5 o2 n5.39.217.764.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。tvb now,tvbnow,bttvb. O, `9 D5 q$ d) \: V
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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