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" O- p* _( d4 D7 U6 J9 V0 ~公仔箱論壇材料:
) {0 \" c) _# c9 O3 Y- b公仔箱論壇饼皮1张
" W+ K# ?$ ]' B7 a5.39.217.76清腿肉1/2只
3 l, C" l% ^/ j4 c& o- a8 V低筋面粉适量
X$ N* Q2 P, {: L; ?, ?5 ^$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油适量5.39.217.76# {# h- ^0 f& _
莎莎酱适量
6 ]- Y* N8 O' _; `! h5 Jtvb now,tvbnow,bttvb生菜1片
( W& s( S6 ], Y9 H$ v6 d, f青椒适量
5 |1 a+ [9 h [红椒适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c. N4 S8 C- Q5 h5 o. m3 O
美乃滋适量
" f8 x+ z$ @4 N& o- X1 C) H公仔箱論壇盐适量
9 v4 s% H& A8 S, C糖适量公仔箱論壇! o- q5 x( F/ H; P
卡士达粉1/4小匙
/ e0 S6 |% c% v: l公仔箱論壇玉米粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q2 J' m2 O; ~. ]! Y4 ^) v
低筋面粉适量公仔箱論壇0 j7 x4 \$ C1 E7 W2 Z0 i8 T
粗黑胡椒粉适量
" P ~7 i0 G) m% c/ F公仔箱論壇水适量
. |9 Q# w O. y& {1 c5.39.217.76蛋2颗# n" q0 R/ T: V
沙拉油1大匙
0 J6 X4 U! x5 O' M2 n+ w+ ]9 z: R$ d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% A( R0 O% ?/ T2 D/ ]0 E
做法:( v- y, c2 X6 f; ?" p' M
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。" S( L! k6 o @) k* b; b3 T
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
* `4 Z6 ]/ \2 t y/ A3 z" ^) qtvb now,tvbnow,bttvb3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
4 W" B. u5 d% p0 v9 n4 U; t公仔箱論壇4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。4 U4 e9 W, _( ~5 Q2 D/ c$ r
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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