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饼皮1张
2 {# V* w0 X0 _ Htvb now,tvbnow,bttvb清腿肉1/2只
3 {6 n' ]$ ^+ E& ], c, J7 ]$ A低筋面粉适量' d( m. D& ^, B! w9 S4 F; [# @
炸油适量
, H3 z( E! f6 e% o莎莎酱适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U+ Q( V M: ?" P2 [5 Q0 z
生菜1片+ t4 J0 H' x; q
青椒适量5.39.217.76, I& _6 A- d, T+ ]5 j, N" Z6 r# ?- Y
红椒适量5.39.217.765 S" b+ d2 K! q$ @3 M
美乃滋适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `& w: A3 t: j$ P# k3 |
盐适量7 |0 P; J6 f4 a9 K
糖适量
( w3 ~7 L/ {! B, R公仔箱論壇卡士达粉1/4小匙. j5 W" @( C1 c. [: H) X
玉米粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; J+ p. {, J; L8 i
低筋面粉适量
0 W1 m* Z) `- q0 y5.39.217.76粗黑胡椒粉适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c) V6 R& }' t. h- p2 ^
水适量5.39.217.764 B; U" o% B: N$ l5 b. W
蛋2颗' j. |% K5 g: O' P( X# X
沙拉油1大匙
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做法:( S/ a6 w. V' N5 G! S
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
9 t5 v, q; R, O. ~( Ntvb now,tvbnow,bttvb2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
) ~3 n7 @0 z& Q7 X3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O1 Y" }. M) g$ z
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。6 v! E2 V9 e. n6 D' F
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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