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材料:
, x7 ?6 S/ P. r+ @/ f3 g$ d/ G. a6 I( F饼皮1张
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! b# d G, N g& g% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉适量
" c- O1 D0 J* e炸油适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `! O# D6 ^( W+ @
莎莎酱适量tvb now,tvbnow,bttvb0 ^5 s: F/ w- m6 K& ^
生菜1片
. `0 a( j; L% A* N n6 {青椒适量tvb now,tvbnow,bttvb1 p* G F; c3 T% j @4 P
红椒适量tvb now,tvbnow,bttvb/ }9 s! P- i: X N( D) \
美乃滋适量tvb now,tvbnow,bttvb, |+ D g$ b- g* R
盐适量5.39.217.76* A; y/ d( o; s) ~' Q" a+ z
糖适量
/ F( Z+ B$ a- w4 v. i/ a! ^( y5.39.217.76卡士达粉1/4小匙5.39.217.76 Q" d a+ n9 u
玉米粉2大匙
9 x7 c: j8 T' c1 s1 J8 c0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉适量5.39.217.76/ H( Z6 x" q0 e
粗黑胡椒粉适量
7 h7 G' x) z( t* t/ C3 k公仔箱論壇水适量
6 C0 \3 O. H) ]- b. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2颗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \$ P* V: A/ t" t6 s o8 m
沙拉油1大匙
* l/ o$ B' v, g
- \" |# g) r" U$ h! H1 _ k5.39.217.76做法:9 r4 \& r% y( L4 c$ L
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
: T( }; q% I& y0 S2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
I" G! @/ R1 n6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
, R+ _' b5 w0 z( _! b# {- W- t7 G4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
; N9 {6 u V8 @$ v- R5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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