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材料:5.39.217.76& e S& M2 L5 t% H& C( {. u
饼皮1张
. c& a- X/ V! Wtvb now,tvbnow,bttvb清腿肉1/2只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X$ S8 b, }& p, e: {& p
低筋面粉适量
* ?4 v1 H2 a% @& ^5.39.217.76炸油适量
6 D5 I6 E, p6 j" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎莎酱适量
?% C3 _( p' `8 _, |# v生菜1片
7 |" t& E1 f/ T" C青椒适量公仔箱論壇2 P9 z- e9 ?/ K7 ^
红椒适量
7 |) d7 b$ ^: ? U5.39.217.76美乃滋适量
5 m! M& q! f7 b! M4 |8 g; G& N5.39.217.76盐适量
6 t1 ]2 d9 u% s6 I5 I) ?( ~# m5.39.217.76糖适量
3 b( A' E3 @& s) y) i卡士达粉1/4小匙
W: j% ~. A( b+ N+ N/ _: L玉米粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \( P3 \+ _7 K6 L
低筋面粉适量公仔箱論壇7 n9 q& R. h0 ]1 H3 j" f
粗黑胡椒粉适量
* z g8 c/ k5 M5.39.217.76水适量tvb now,tvbnow,bttvb, l, ~. x, b" V3 s+ ^4 c k
蛋2颗tvb now,tvbnow,bttvb* T- W' \- h0 v9 i: c
沙拉油1大匙
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做法:* P: ~2 a3 U& N, k
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
{, ]) a4 Z8 i; I2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
9 G+ J/ V5 n0 I# Z* O* J3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。公仔箱論壇4 w4 J, w* I$ i ]3 k' O4 l
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e' F) I: @' h* s. Q
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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