材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
; Y$ k4 H/ h8 |- h, H4 y! Y5.39.217.76 作法：
& `4 `& d5 Q5 f/ ^% s# J 1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
; N! j6 Z+ o% H" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。, L% d" R7 Y( [# K3 u
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
$ O, N& m: j: i! H# t5.39.217.76 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
; ^* N' O5 x( ]6 E1 h: C 5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
% o8 v: e4 @. }4 [3 U" ]5 \. B/ J5.39.217.76 6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
) ?9 T$ ]! V% c' ^% X: ttvb now,tvbnow,bttvb 7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。' M+ n; Q8 D& w' H
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
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