材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。' }/ q+ z- l9 m) v. W* P7 v
作法：tvb now,tvbnow,bttvb5 s" I/ L9 J5 T( C) l! x' C
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。$ }; v3 `0 g8 p* t0 |
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
) E* }4 V; H- t8 Q 3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。& M Y; p0 e1 r
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。& B. x! }" K/ C9 H& O, x
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
$ T1 U: t" T8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
, \9 J* ^" k: N/ o5.39.217.76 7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
) \- O" @( \8 f+ q! N( N' F% H" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
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