材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。+ }0 U/ `4 o' C4 t
作法：
8 o1 f) ~, a" e9 O% ~2 C* dtvb now,tvbnow,bttvb 1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。公仔箱論壇 \' r8 Y3 C6 P$ w+ P
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
1 p8 G4 e) U, S0 ]& p- ]' H2 ~4 h 3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
2 P& E7 W& G% h 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
, h; _ ?: J5 N3 X: p1 s0 Y H8 c4 btvb now,tvbnow,bttvb 5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ? d# w8 Z: \
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S# M5 O2 ^& D
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。5 g% b* L; G9 r2 R9 b( O
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
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