材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。公仔箱論壇8 P3 H/ [) G$ G) v/ y# b( W: z; N1 T
作法：
! X$ T5 s$ z# j3 \) G% S- K9 M: ` 1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
4 P3 x+ d& q0 q: b. ?3 k# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
) M* N' U% b# \ 3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
8 [/ n4 r# E; d) {公仔箱論壇 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
1 |% M" s6 i0 L 5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。4 X: ]7 h) L/ Y7 q
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
5 J. E" r7 f; N2 B- V) B公仔箱論壇 7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。1 k1 {8 O! i$ k& `/ _+ ^$ u
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
| 