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海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"
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( {% \# T2 X0 H* h0 J: R! G公仔箱論壇2人份材料:
9 r( ~$ F- G h3 f% l$ utvb now,tvbnow,bttvb全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁]
. {5 P9 y( P. I. utvb now,tvbnow,bttvb鸡腿腌制:
, ]6 d9 a* T- z* C( I洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗 5.39.217.762 q Q3 O, }& l# V. w4 k- O
[腌制1小时] ( `6 [( w" T, Q& D( l
酱汁做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g% X" H- d1 [2 G, m$ w j
鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨 / ~+ s8 s7 R0 a! a
烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化 7 [, H/ |. D) B: L2 p
调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L) z* Z, g+ {! z' G
勾芡直浓绸即可
6 |. T% w+ {, E! Q6 i0 _: j6 Y W鸡扒做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z( H' f& z* s- S3 |! E8 f6 [
腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄 tvb now,tvbnow,bttvb% }+ p$ _' S5 M* H Y
放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B& u' I% u' L$ D8 H3 I% K9 |
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配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.
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* x8 a! U5 D! ^( `' [4 f更多食谱: www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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