5 ^' }$ w- o2 L" W海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"
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" t; J- L, B# p7 a5.39.217.762人份材料:
5 S' p( l# ~/ N) b1 u全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁] tvb now,tvbnow,bttvb' H7 y( x* V' W
鸡腿腌制:
7 V [7 t8 g# X% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗
7 d% y( ^1 D1 H1 n8 T* j[腌制1小时]
* d- [3 x4 B6 c, m/ {$ i7 C酱汁做法: 2 c' _% |7 B! M' u Y$ I3 ]
鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨 8 j4 q2 p4 C' o+ O o0 D5 h
烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `+ e/ B& |' ?0 P" X0 e
调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x$ C) ^3 |! I% Q$ f: c- F8 Z6 \
勾芡直浓绸即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }) g E$ y' F7 L6 Z6 ]
鸡扒做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ A! X" @3 h; e# W2 b( N5 l
腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
: O" L8 V. c$ a* y# [0 i公仔箱論壇放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!
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5 j" S: p* e- f5.39.217.76配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.
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) v) I3 E6 l3 s! o$ t; p5.39.217.76更多食谱: www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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