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[西式食譜] 魚子醬伴喜靈魚


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3 k  [! U- t' T+ w9 x, w+ h! G5.39.217.76材料
( P- i6 r7 V# ^, P% K! h公仔箱論壇薯仔 3個、砂糖 300克、麪粉 100克、香片茶葉 20克、喜靈魚茸 50克、紅蘿蔔 20克(切幼粒)、蒜茸/乾葱頭各少許、忌廉 1茶匙、葱粒適量公仔箱論壇9 _; M8 k0 T' m( S
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) G% T; }. c  r0 v( j& Q: `4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i8 J9 e1 W0 `" A8 Q. |) C* V

1 F- x8 P# ~' E0 \% [$ x1 I+ R5.39.217.76做法  h8 Z5 A* m$ S$ Y4 A$ j$ T
1.薯仔放入煲,用大火隔水蒸至完全軟腍。2.將砂糖、麪粉及茶葉放入鑊,將TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 T8 w# w" T. I" m2 Y) S+ b! u* c3 S

. y2 s& L5 T6 U& n! Ntvb now,tvbnow,bttvb2個薯仔放入冚蓋用大火煙熏 5分鐘,取出後壓成薯茸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D' r, a( J* G: d# l

6 a" E( `% t; Y0 x公仔箱論壇3.將另 1個薯仔切幼粒,加薯茸、喜靈魚茸、紅蘿蔔粒、蒜茸、乾葱頭、忌廉及葱粒拌勻。
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# ]' a( _" L! V; h4 c5 T" ~- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薯茸放入圓形模中壓實,脫模即成。
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# v( M0 E7 ?  {2 W5.39.217.76煙熏薯仔時,冚蓋不久後會見到一陣黃煙,由於黃煙的氣味不夠濃,此時可以開蓋將黃煙放走,直至見到白煙冒出才冚蓋,因為用白煙才能熏出較濃的味道。5.39.217.76& r+ I( ]* x- E% D1 }2 H
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