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1 i! I4 k7 F: f* W3 Y/ x- o& n2 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
4 x" m) u0 H ^9 u& ktvb now,tvbnow,bttvb青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔（切幼粒）/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙7 I6 ~- R7 Y6 w' o! ] ]) ~0 Z8 G; R
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# ~, `; G5 x- g8 c% g0 C5.39.217.76公仔箱論壇4 m$ _4 r+ H$ b3 p& N
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k' c, ?! |) N s: a7 M; _
1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀，放入冰水冷卻後撈起瀝乾。
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/ q! S* M- \; O: Ktvb now,tvbnow,bttvb2.加少許油入鍋，開大火加熱，放入（ 1）炒香，加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒，再加 50毫升雞湯，冚蓋煮 15分鐘，撈起攤凉放入雪櫃冷藏。. U6 a, H8 D# P* ?7 T
7 h0 ^5 X; |* U" y3 k- j( t/ T5.39.217.763.洋薊去除外層厚皮後切件，放入鍋加少許油炒香，加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻，再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯，冚蓋煮 20分鐘，撈起攤凉後，放入冰格冷藏 1小時。
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4.將洋薊取出加入奶粉，放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。
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& J. v0 V/ c( q, A z+ stvb now,tvbnow,bttvb5.將（ 2）放入杯，放上洋薊雪葩即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 r( ?0 ~% Z4 n0 p6 k e
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貼士家中沒有 Paco Jet，可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛，隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。
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發表於 2010-5-7 06:55 AM
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