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[西式食譜] 白酒洋薊沙律

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( h6 B- P! J" B, L2 S- H$ @5.39.217.76材料
: S9 v( i: S9 S$ V. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔(切幼粒)/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙5 _. }- L- X5 i/ S9 ]1 G, j; r
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( D. `0 x9 y- b  e+ t5.39.217.76做法
0 k6 l: `# m' ^6 K+ C& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀,放入冰水冷卻後撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z: u5 v# ?. G9 ]$ f& l7 O$ |

0 T  n; [* {  i# y! h- u! r$ A2.加少許油入鍋,開大火加熱,放入( 1)炒香,加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒,再加 50毫升雞湯,冚蓋煮 15分鐘,撈起攤凉放入雪櫃冷藏。
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$ e& U0 T$ Q! b& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋薊去除外層厚皮後切件,放入鍋加少許油炒香,加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻,再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯,冚蓋煮 20分鐘,撈起攤凉後,放入冰格冷藏 1小時。9 e0 g& g: C- I4 r2 v
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4.將洋薊取出加入奶粉,放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。
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5.將( 2)放入杯,放上洋薊雪葩即成。
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5 R; _4 `% A/ R0 Itvb now,tvbnow,bttvb貼士家中沒有 Paco Jet,可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛,隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。; R+ c4 c% f: I0 d; q
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