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[甜品] 大黃草莓派

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 a( t* l" C- c0 [

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特色:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L; _4 a- w) ~
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8 U4 f$ L  G" J  _8 I! T5.39.217.76用料面餅用料:
" u# i* [2 S5 y. q- R麵粉250g
; c& l0 Y2 V& v- C5 Z5 f酵母1茶匙(5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J2 q2 g! O" b+ U
1/2茶匙(3gtvb now,tvbnow,bttvb: f9 `7 S9 z( k
3湯匙(45ml
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r8 b5 q8 l5 j8 A7 B, q4 x2 M& e% z
餡用料:
" T- E; E4 h& |1 W2 ~大黃800g(切片)5 p) z0 l& R3 A+ O9 a! H
杏仁片60g
) A9 x# s7 @& n淡奶油300mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E' g2 k" @5 Y) W: x) E5 j8 Z
雞蛋3
: i% u% R+ s8 W. i草莓果醬150g5.39.217.76  g8 E# G9 R( V! V3 {  ~, S
糖粉150g5.39.217.76# Y0 {8 {9 o4 h
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面餅做法:公仔箱論壇; [8 ~7 K/ K' g& Y
1. 將所有用料放入盆中混合均勻,和成表面光滑的麵團。
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$ g  S+ T  H" M: m) u3 X2 s5.39.217.762. 把麵團包裹好,放在溫度相對較高的地方(如:爐灶旁),靜置30分鐘。
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅,再放入烤盤中待用。
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2 G! [) ]7 O) V( V# A5.39.217.76餡做法:
1 Y: D) a8 E4 [& j4 ~2 y% D9 p公仔箱論壇1. 將大黃片和杏仁片混合,再放到圓形面餅上。

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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻,並均勻的淋再面餅上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B% @" g7 |, Q+ o  a/ q
公仔箱論壇1 S- Q4 ^/ L& T+ P
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烤制方法:
, M& {4 q- l/ r- S6 mtvb now,tvbnow,bttvb烤箱預熱至180度,將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘,最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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小貼士:5.39.217.76/ J6 d1 s1 F& ?1 f8 T7 b
大黃(Rhubarb):大黃外形很像西芹,但外皮顏色為紫紅色,通常被當作水果使用,但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重,烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。
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