本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:05 PM 編輯
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最近好象很流行紫薯，昨天去超市沒屏住也搞了點，回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪，奶油，黃油，用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。5.39.217.760 e) Z: t+ v/ {2 L' b' f+ I
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+ ? y& y0 N) B) Jtvb now,tvbnow,bttvb用料:
: A1 y8 E, F1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫薯1斤，山藥1根，紅塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml,魚膠粉1大勺
3 Z) n3 k) K# Y# y# htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K8 b# b7 b/ W* z$ Q
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做法:
' a1 H4 x# ~0 U7 U. T( Z公仔箱論壇1，紫薯，山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛，先放山藥。5 c" c4 w. Z( ~5 n2 k) h$ {
) T& s# L1 r% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2，撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘（紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了，如果想顏色好看，建議換白糖，可樂想吃點紅塘對身體好），山藥拌入蜂蜜和牛奶。
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& P0 ^& ], K: K: A; R公仔箱論壇3，原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右，花開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會變成淡紫色。tvb now,tvbnow,bttvb6 d2 ~% B! E( S( m9 D
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4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進冷藏。
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V$ X( L, C" {8 m小貼士:
: |7 g0 e1 I( K0 }# Ctvb now,tvbnow,bttvb如果家裏沒有魚膠粉的，換成100g澱粉，兩種泥裏各放50g，然後上籠蒸一樣可以。 |
發表於 2010-5-6 09:04 PM
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