本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:05 PM 編輯 5.39.217.761 R8 ^ I6 b: a3 h
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特色:
+ a% X0 l% H. h8 [* b最近好象很流行紫薯，昨天去超市沒屏住也搞了點，回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪，奶油，黃油，用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。公仔箱論壇& f) C' r( M. Y1 C
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用料: 5.39.217.762 q5 s( V# l. u& ~2 k3 s0 X' |
紫薯1斤，山藥1根，紅塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml,魚膠粉1大勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c3 K+ U- G- A- {$ R
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做法:
" l3 J) ?* i- w7 H& etvb now,tvbnow,bttvb1，紫薯，山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛，先放山藥。
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" O- _& `7 e% e" p9 q: h+ g公仔箱論壇2，撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘（紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了，如果想顏色好看，建議換白糖，可樂想吃點紅塘對身體好），山藥拌入蜂蜜和牛奶。
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4 C. h7 Y2 z1 m, q# `5.39.217.763，原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右，花開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會變成淡紫色。
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4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進冷藏。
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小貼士:
1 _% G2 t; ^; ?0 l0 D* ]如果家裏沒有魚膠粉的，換成100g澱粉，兩種泥裏各放50g，然後上籠蒸一樣可以。 |
發表於 2010-5-6 09:04 PM
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