本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:03 PM 編輯 ( c& \/ I. ~# O1 ^- t) y
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用料:$ e4 @& s& [/ i+ O2 F
紅薯1個,提子/葡萄乾若干,煉乳和牛奶少許,黃金奇異果1個
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做法:
) @0 s4 P9 L6 ^# W& j: u5.39.217.761,紅薯隔水蒸熟或著放微波爐裏轉熟,拿出用勺子搗成泥;5.39.217.763 l. A; `6 c0 v: y; [' A+ a- ^
2,加入煉乳和牛奶,我一個1斤重的加了一大勺煉乳就夠了,紅薯本來就甜的,加煉乳更香些,加入10ml左右牛奶拌勻,牛奶量可以隨自己喜好,喜歡吃粉點幹點的就少放或不放,象我喜歡吃濕軟點的就可多放點,自己掌握;
" @; h0 j+ A) ^6 x4 e2 Q' [, htvb now,tvbnow,bttvb3,小碗裏鋪上保鮮膜,奇異果切片碼在碗底,倒入紅薯泥壓實;# B" K. K5 P; t# A8 d8 Z$ b
4,提著保鮮膜取出紅薯泥倒扣在盤中即可,吃的時候淋上些優酪乳更加。 |