本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯 , }0 W! @$ F0 p. ?
* h/ x w6 O+ y% K公仔箱論壇奶香栗蓉羹# w* {7 M% }# J1 Q" p
7 J4 J' k4 a3 j, a: d; R, L
特色：tvb now,tvbnow,bttvb* ~: ^# j! C- X# o
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
6 j# a/ _% J3 m% J
$ \. w4 J2 x: c; x# {/ z2 d5.39.217.76
0 D+ M+ `! Z7 K7 [4 z0 }& _tvb now,tvbnow,bttvb用料：
5 }6 ^1 v% W, G: c公仔箱論壇去皮栗子仁 200gtvb now,tvbnow,bttvb6 y' ~: }+ a8 `) o5 Z
罐裝甜玉米粒 2湯匙（30g） S0 i( p9 X, N) h1 L: R
牛奶 100mltvb now,tvbnow,bttvb# i* o' h# h9 I; y( P
綿白糖 2茶匙（10g）
9 b; X% L! k2 Z/ \ b2 ?$ x
5 e: w* D. f& l6 i/ ~, [5.39.217.76做法：5.39.217.761 t8 t8 v9 W& V7 T! R
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
9 Y8 _6 [4 e* C8 `公仔箱論壇2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。tvb now,tvbnow,bttvb t8 _% h: X4 L' t; d
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
# v0 _3 W/ o/ V0 v7 m9 v) q B9 Jtvb now,tvbnow,bttvb6 U* J: R5 M# Z% P
4 h* w- O6 k# S1 }小貼士：
4 H/ H8 ~5 Y6 `, I4 Xtvb now,tvbnow,bttvb如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x4 d( N9 Y% N, u
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。 |
發表於 2010-5-6 09:00 PM
| 