本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯 5.39.217.76+ }4 W6 i7 v$ Q5 T/ ~9 c b; O9 P
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奶香栗蓉羹8 I k2 `( h- N9 w3 K* g1 F" w
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特色：tvb now,tvbnow,bttvb2 H/ T+ x9 P, P5 c( `8 f$ g
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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用料：
! O- U2 O8 |$ f) M2 ] c+ d公仔箱論壇去皮栗子仁 200g
+ H5 J8 O) ]/ b8 j7 u罐裝甜玉米粒 2湯匙（30g）
7 o1 |+ w3 M( Z7 y' [; m& A5.39.217.76牛奶 100ml
9 M' Y4 C0 u9 z1 ^: k& ^2 Etvb now,tvbnow,bttvb綿白糖 2茶匙（10g）! R# q! R) A2 r# u
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做法：! y. y# l3 ?6 y- u
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。公仔箱論壇+ x0 |6 N- g( q
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。+ D, b! Y2 v. G6 e& R3 {
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i+ p5 |% n$ u1 d; Y: l; U; Q
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]& h7 f7 g4 g8 e
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
1 l. X7 h8 S0 [7 ^& F" I栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。 |
發表於 2010-5-6 09:00 PM
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