本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~ F& O! N5 ?
8 S* Y3 F- r3 X8 `; X/ d% [奶香栗蓉羹5.39.217.76+ v& X2 O: R5 v2 i/ Y8 ^9 f: I6 |
/ {# W& M6 d; N( C0 P% A; G% R1 F特色：: K0 |; e) U$ E6 U6 X! T' ~
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。3 q c3 E! d' x7 |
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用料：6 u" \& x- }5 @' C. I& K
去皮栗子仁 200g5.39.217.76& |& D) y4 B6 b/ ~
罐裝甜玉米粒 2湯匙（30g）5.39.217.762 D! k+ P2 \$ N0 n1 C& s8 Q. m
牛奶 100ml
; k' G$ {) N( d5 h. v3 Y5.39.217.76綿白糖 2茶匙（10g）; Y0 ~/ ?( B3 `7 j
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _& j4 b/ x+ c ?# D
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
, A6 h- j1 ]$ X5 w5.39.217.762. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {4 d; p8 ]% T% K
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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0 @4 V, J0 g3 j8 B/ X5.39.217.76小貼士：
* k/ w* F( y, M' A5.39.217.76如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
% J7 g! Q8 A% M1 v2 |栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。 |
發表於 2010-5-6 09:00 PM
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