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材料
- `" O' M( \5 v6 [' E/ p5.39.217.76鯇魚皮 200克、鹼水 1茶匙、葱絲/薑絲各 30克、油 3湯匙、白芝麻適量
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4 |& i! B% @, S# o# S' ]5.39.217.76水 1/2杯、生抽 3湯匙、糖 1茶匙、麻油少許3 i* O* A6 Y ^: _0 J% Y* c `
5 O) Z% ]1 I+ y# n+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {8 y" r, S% Y! I
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b. u$ @% G, |8 q9 n$ `9 h
1.鯇魚皮加適量水浸過面，再加鹼水浸泡約半小時，然後冲水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t9 p8 Y% b8 v* g i) n T
! S- E/ D1 r, i. F5 V$ y5.39.217.762.開大火煲滾適量水，下魚皮灼大約 30秒即撈起上碟。
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: u2 @8 ]! s7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撒上葱絲及薑絲，淋上已煮滾的油。, T u0 X' K+ G* {3 z- [; g6 G0 o; m
( @. M: k7 X/ _; j" i4.開大火燒熱鑊，下 1/2杯水、生抽、糖及麻油煮勻，淋上魚皮面，撒上白芝麻即可。
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發表於 2010-5-6 06:50 AM
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發表於 2010-5-6 06:20 PM
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