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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D' C7 ^( G0 m1 X) V9 z( i
鯇魚皮 200克、鹼水 1茶匙、葱絲/薑絲各 30克、油 3湯匙、白芝麻適量公仔箱論壇6 e* c' I& U/ w# q/ K- \/ Z( h
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汁料
( ^% Z( n" X0 ~8 w公仔箱論壇水 1/2杯、生抽 3湯匙、糖 1茶匙、麻油少許
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做法
8 L, R6 F8 V: g; e6 V) O: Ttvb now,tvbnow,bttvb1.鯇魚皮加適量水浸過面，再加鹼水浸泡約半小時，然後冲水。
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+ ~. J. L; V4 q5 m3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾適量水，下魚皮灼大約 30秒即撈起上碟。3 v# h. w6 D# V" B8 g7 W
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3.撒上葱絲及薑絲，淋上已煮滾的油。tvb now,tvbnow,bttvb& Z5 T, v- u7 k x; R0 _
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4.開大火燒熱鑊，下 1/2杯水、生抽、糖及麻油煮勻，淋上魚皮面，撒上白芝麻即可。
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發表於 2010-5-6 06:50 AM
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發表於 2010-5-6 06:20 PM
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