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材料
8 O& d' s, ?, g5 e% [( R7 C鯇魚皮 200克、鹼水 1茶匙、葱絲/薑絲各 30克、油 3湯匙、白芝麻適量
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, Z% l$ Q/ G8 _+ y. }4 a4 g公仔箱論壇水 1/2杯、生抽 3湯匙、糖 1茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O, x, _; t6 T( r/ q$ {
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做法
$ V$ Y8 C. \, \' C2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯇魚皮加適量水浸過面，再加鹼水浸泡約半小時，然後冲水。
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2.開大火煲滾適量水，下魚皮灼大約 30秒即撈起上碟。
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4 ~. j! }$ M7 P" K8 t- R* F' Btvb now,tvbnow,bttvb3.撒上葱絲及薑絲，淋上已煮滾的油。5.39.217.76$ O D4 L6 V# j% E. ?( V$ f, b( ?
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4.開大火燒熱鑊，下 1/2杯水、生抽、糖及麻油煮勻，淋上魚皮面，撒上白芝麻即可。4 `( ?/ O) F8 w n1 |
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發表於 2010-5-6 06:50 AM
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發表於 2010-5-6 06:20 PM
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