/ U+ g& }1 ]9 h: B' x; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \! }/ _) E" a% v0 ]% P公仔箱論壇材料
4 P/ q) G, S& t, k% e! U油條 1條、鯇魚肉 200克、翠玉瓜 150克（切片）、蒜片/薑片各 10克、甘笋絲 40克、水 1杯、鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量魚肉" Z& y2 f* [% i
% L8 r! w; B% Y
調味料
4 k6 @' q4 f# S& _0 y9 D- N公仔箱論壇鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、水/葱花各 1湯匙
' K* z" W9 ?/ e2 B3 D公仔箱論壇
, @2 d4 W* a# d) N5 j
0 U& p7 J. Q3 E, T: g7 n6 c做法 tvb now,tvbnow,bttvb- {; ^( E+ E7 U3 q
1.將油條切片，放入已預熱 150℃焗爐焗 5分鐘。
1 G) D4 c( d7 u1 p公仔箱論壇
& p+ a- l2 O' G2 m6 F* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚肉切片切碎，再剁成茸，下胡椒粉、鹽、水、葱花及生粉拌勻。5.39.217.766 r" x, O7 N1 \- q3 C
5.39.217.765 d1 T1 v* U: @- B9 ~' d
3.開大火燒熱鑊下油，放入（ 2），壓扁至約半厘米厚後，煎至兩面金黃色後盛起切件。* b4 N. X: v3 g' S y
7 j. M3 a, ~: L# d, D2 B6 W4 v5.39.217.764.另起鑊爆香薑片及蒜片，下翠玉瓜及甘笋絲炒勻，灒水略煮 2分鐘至翠玉瓜腍身，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，將魚肉件回鑊，下生粉水埋芡上碟，撒上油條即成。
! u5 k* v4 G. U$ o4 o+ Ntvb now,tvbnow,bttvb* q/ M( x% C" b5 g) P) g* f
5 r4 A/ g& S) E* l3 U5 _% k( a5 i: ?) b( J( U
 |
發表於 2010-5-6 06:49 AM
| 