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材料5 I$ n% ?) r* S2 V+ ~+ V
鯇魚 400克、皮蛋 1隻、水 4公升、米 200克、油 1湯匙、薑絲/葱絲各適量、鹽/胡椒粉各少許
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) _% o0 F9 r8 c) n) x `8 Q9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- ^& ?: ^# G% K) P+ F/ s. d7 ^* ]5.39.217.761.米洗淨，加適量水浸至少 4小時至半日，隔水後加油及皮蛋搓碎拌勻。 |" D# \/ Y- M. J8 N
! Y, |+ }1 ], U1 _ ` tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾 4公升水，放入米不時攪拌，以大火滾 1小時。
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/ O/ W% }& e1 C" x, N$ n: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鯇魚切約半厘米厚，太薄的話滾起來魚肉好易散。
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* s5 z" r; z" Q; K公仔箱論壇4.粥煲好後下鹽、胡椒粉及魚片，見魚片轉熟即可上碗，撒上薑絲和葱絲即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L* r( t/ p v& k2 v
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發表於 2010-5-6 06:48 AM
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