 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A% R& y# M( ^+ Z) @( S( @' n
9 h4 H" ^& Y @材料
6 U7 E/ I2 T% d6 l/ Mtvb now,tvbnow,bttvb鯇魚 400克、皮蛋 1隻、水 4公升、米 200克、油 1湯匙、薑絲/葱絲各適量、鹽/胡椒粉各少許
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做法
6 ~0 F7 h- i5 H7 D( J/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.米洗淨，加適量水浸至少 4小時至半日，隔水後加油及皮蛋搓碎拌勻。
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2.開大火煲滾 4公升水，放入米不時攪拌，以大火滾 1小時。
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" R) k3 N1 D" ~& `5.39.217.763.將鯇魚切約半厘米厚，太薄的話滾起來魚肉好易散。 U7 g! J/ L) k+ n+ o0 \; E3 o: |
# H. |6 k0 y. E `( d公仔箱論壇4.粥煲好後下鹽、胡椒粉及魚片，見魚片轉熟即可上碗，撒上薑絲和葱絲即成。 5.39.217.76) d' o3 C5 B% q5 e
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發表於 2010-5-6 06:48 AM
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