材料：
. U* n6 _6 Y0 C `* L9 Htvb now,tvbnow,bttvb薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
, [; k# \% m, w" s制作方法：
# K8 e( Z1 T. U0 ` １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
1 V1 h5 ]% ^. X n% b公仔箱論壇 ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 ! Z0 p. a" w- E2 h# n& {
３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 公仔箱論壇5 S1 B, q1 G: f; h
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
8 S5 b. ?3 l$ I7 j# Z ltvb now,tvbnow,bttvb ５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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