材料：
: g7 y+ E; z9 A8 f. o薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
# ^4 a. j* x! z" C# r* R制作方法：
7 \. O6 z1 |/ jtvb now,tvbnow,bttvb １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
4 b! E' g9 B0 D' b3 V5.39.217.76 ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
; [3 | _9 [% p p4 Q ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
: F( B+ B( Z& w5.39.217.76 ４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
$ P- {+ Y+ r; N- B' I( g公仔箱論壇 ５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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