原 料： 5.39.217.76& H$ x# b1 Y6 p1 k5 I& d
无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。
2 s0 q3 t5 y- f9 G; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作过程： 5.39.217.766 l1 I3 t' g" Q; r2 ^
1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味. 公仔箱論壇. e$ S+ I: ]& n" z& f, f: T6 L7 i
2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片. 公仔箱論壇0 f4 C* m+ |0 ?; M0 ?
3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
0 H9 }. r. G/ P: J公仔箱論壇 4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上.
- w' K# r# N- J& D1 g! u) ~: u5.39.217.76 风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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