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材料
2 Z4 ~( P3 a6 S9 M5 R紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙5.39.217.76% F% a. E# ?, k: u9 X; r: z6 l7 Y
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調味料公仔箱論壇2 o8 f! A8 q$ l9 o, ^' X8 k9 |
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子8 x5 U5 y* j0 w) u3 \: g$ @- ^
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醃料
6 y( M( V) W& Y2 U( b2 K) A公仔箱論壇黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙
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做法
# Z6 |" t. D R6 f0 h6 g/ dtvb now,tvbnow,bttvb1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。
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2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。
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3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z. c9 E, f9 m0 G8 O( b
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。
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! h: h' N/ B% e* V" c) _- \- B5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u+ d+ \0 L3 B
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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