[中式食譜] 瘦身帶子炒粉絲

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: u% D* ~7 l, F" u7 ]
紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙5.39.217.76: K2 T1 U! R7 ?6 a

調味料
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗　帶子tvb now,tvbnow,bttvb7 ^# {% A/ X. ]; W" [5 U8 k
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醃料$ A* k- b. ^! b3 L/ |( q, r' S
黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙
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做法5.39.217.76. O1 }/ r$ B8 w8 f1 C- y
1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。% H1 j) o& u: y6 e

2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。公仔箱論壇( m  Q! G/ K$ _( w& }( k2 }

3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。公仔箱論壇  D, D- p6 }; e1 k8 Y

4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J% x  K9 l. H0 N