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材料
0 y/ v& u8 [: o3 j: k! X5 Z) k紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙7 C, I5 f2 R2 R! G, ^& i
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調味料
; O7 x; I4 @7 c& e: |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 j: e l( E- e- d
黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙' R! i5 H& _4 S/ y Q; [
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& S* W8 G( T" w V) u做法
8 @+ v! O- I6 J% S1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。
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2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。% _/ B$ S$ C$ L3 i T
1 v x9 \9 E4 }/ |( r3 ^$ ?0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 x6 r, \* q! X0 Z: `- c" |2 I
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。5.39.217.76- ?/ {: m/ _# `# n! F" D
) i- e( l+ l1 ]6 F+ K; ?5.39.217.765.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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