4 X, @9 z8 f# _2 m6 ] g1 U% k1 A材料Ingredients: tvb now,tvbnow,bttvb) K: y! E) F! M+ Z- M6 W; T) d
花肉200gm切丝, 洋葱丝1颗, 青葱段2棵, 豆腐2片[平均切八小块] 公仔箱論壇1 y1 u- p' M' y, M/ V) d6 a; o( j% J
调味Seasoning:
% n" ~' m* E4 _酱油2大匙, 蚝油1大匙, 盐适量, 黑酱油1/3茶匙, 绍兴酒1大匙, 糖少许, 胡椒粉少许, 清水1/2杯
2 @$ V+ l6 F! ~& u做法Methods: % P% m' K6 N5 b6 ?8 I" W
花肉丝用1/2茶匙黍粉, 1茶匙麻油, 1茶匙酱油腌制10分钟
' X, G. r" Z6 q7 ~7 l0 ^) Q烧热少许油, 炒香洋葱和葱段, 放入肉丝和调味料, 炒片刻勾芡备用
& z7 m6 y% d9 D! b: v+ o- H! b5.39.217.76预热瓦堡, 放入豆腐, 加入炒好的花肉丝, 焖煮2分钟, 洒上青葱碎即可享用
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如果喜欢多汁送饭, 可以随意加水和调味. tvb now,tvbnow,bttvb+ _# f! F1 H/ }3 W
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發表於 2010-5-5 01:52 AM
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