$ C2 l' w, L' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. + h9 t7 e+ ~( H' B' r7 b2 u+ q
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ 公仔箱論壇. |3 O. E0 K! b/ E8 M+ m
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. 公仔箱論壇% f1 y, V! ~' Z& {2 R
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. 5.39.217.76" B' V4 p3 E) b; a* }1 C+ Y
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材料Ingredients: + g# l% l- @: H9 a# F+ ^
a.花肉500gm切丁
5 C( d4 _" N# N8 U# yb.葱头仔6颗切薄片
5 N( f8 K9 P3 B" I公仔箱論壇c.蒜1颗[全颗]
& ]/ i1 u8 p( R" r4 A. M0 Md.蒜1/2颗[切碎]
* ^9 y- }1 t5 q( V& ~# {tvb now,tvbnow,bttvbe.姜3cm切碎
% y3 l' W5 ?: o& s8 Q+ u% i! W3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f.桂皮1条, 八角1颗 tvb now,tvbnow,bttvb# }! y9 n* ~. f1 }( Z$ A& j
g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
/ p6 Z2 h9 \. i! ]9 }公仔箱論壇h.清水1杯半 4 w8 ^8 Y4 \- Y0 @. g
i.小白菜1棵烫熟备用
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( ?; O ^; u Q! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味Seasoning:
9 B( y! M. ~- Y: z5.39.217.76黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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- F% D: f# @6 y) H+ z5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法Methods:
. I) L. n6 H; d" F. v5.39.217.761. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 8 c n% Y. S( ^; S$ j* o' N
2. b用小火煎直金黄备用
0 v; H2 h) {% y6 |8 V; |6 R3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 公仔箱論壇/ C) c g- Z0 ^* k- z- J
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 e& y8 P' S3 \3 Q
5. 搭配i趁热享用! 3 T0 |8 s9 G; o" [* N7 g
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com5.39.217.76+ [! A7 t' y! T* Q3 V4 e. X
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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