! u3 d/ E, \, | e7 X吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. ( k% ?' m5 {# F& V, T# {
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ 5.39.217.765 X, ?, }0 A3 R R* z
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
$ @1 O; Z& a8 A- u" V公仔箱論壇之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
* @7 b8 ]0 G! u; g& l; u, x0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料Ingredients: 公仔箱論壇- k: f# k B- u, W' |" J% w
a.花肉500gm切丁
, v1 f' P* p3 r$ e. b) ~; x5.39.217.76b.葱头仔6颗切薄片
3 v1 _- I% U8 z' g! g! r! ]/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.蒜1颗[全颗] 5.39.217.76* M; C8 T$ _; w6 f" p1 {
d.蒜1/2颗[切碎] tvb now,tvbnow,bttvb8 @: V* n! s3 W2 Z# ?
e.姜3cm切碎 5.39.217.76: k& g* V" x6 ]- ^/ {* w
f.桂皮1条, 八角1颗 . O) ?# I) u: V, P! ~
g.辣椒干3条[用热水烫过备用] 5.39.217.76, `# ~4 e' y4 ~' f: I" b! D: i
h.清水1杯半
2 _/ {7 t# V, ~6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i.小白菜1棵烫熟备用
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调味Seasoning:
o* L4 }9 a) f* w, u公仔箱論壇黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 公仔箱論壇/ O& G, d; {" X1 `) A: U0 i$ X
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做法Methods:
7 x5 F" j1 Q1 ~公仔箱論壇1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
# k* n v; e* B5 ]0 y2 q2. b用小火煎直金黄备用
4 S3 c6 C# q3 y7 h+ D$ Q7 N0 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
7 } n. L7 l2 N7 F0 r, _4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
; | D( s0 _* o( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 搭配i趁热享用! tvb now,tvbnow,bttvb9 n: k/ B3 I/ T. y; }; V+ A9 T" O& r
; _8 w X- f1 [/ _7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h7 O7 M3 Z$ e- i" L, T
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M9 _% D' K% f/ z3 a5 j1 {
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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