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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. 5.39.217.765 ?; x6 F$ R3 A, F
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
9 J" w# H! Q3 x+ t. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A/ ^" T) C4 [! ?' ?5 O
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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材料Ingredients: - @; }9 h9 W( ?3 ~9 y- Q
a.花肉500gm切丁 3 r7 `4 {7 |5 \6 v
b.葱头仔6颗切薄片
$ Z, F" Z5 h- e/ i: S# L5.39.217.76c.蒜1颗[全颗]
+ H! R% A5 \0 O公仔箱論壇d.蒜1/2颗[切碎]
6 E- [$ E9 ?: }2 t2 P; y* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e.姜3cm切碎 $ e* M1 F, c! P4 T
f.桂皮1条, 八角1颗 7 e$ x4 ]" x% E3 \% I7 [ Z$ n
g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
1 s7 @ n+ i0 ]! x( A" M& Btvb now,tvbnow,bttvbh.清水1杯半 2 P0 P5 U* x/ T8 l: w' f% Z9 _
i.小白菜1棵烫熟备用
9 P2 w( i: w6 I5 B* H6 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( s; C; l; g# [
调味Seasoning: . r" @; N2 y! [# U' m7 x
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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4 T( n4 M7 Y2 j3 C1 m8 _0 e4 I( m5 Q% y5.39.217.76做法Methods: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X) @: f9 }% c# N' x
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 tvb now,tvbnow,bttvb: N8 ~" v1 b# j/ j0 R' _# ]
2. b用小火煎直金黄备用
: J f* t: n. Q! b+ H6 ~公仔箱論壇3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
6 H, q( ?4 W4 V2 M4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
+ \0 t" U* T& e! g. ttvb now,tvbnow,bttvb5. 搭配i趁热享用! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h8 X4 g$ h" C4 T
) b" U- J* i5 t( J7 H5 _; W2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, w' U$ T6 `( V" Q
+ P& [6 x4 r! u3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 H5 M; R$ n6 T
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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