( T0 }$ I; i& X( ~5.39.217.76吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
2 _( x _4 J/ l9 b- u: Gtvb now,tvbnow,bttvb因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
1 a% F+ f, Q1 c" u% r7 f经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. 8 y6 C) O, o/ J0 [: r6 |3 Q; o" k
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
6 p4 O: D* l: k6 I( Y3 o1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D+ \( [; \9 d
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4 x5 c2 o" X$ E" G* G材料Ingredients: 公仔箱論壇( s3 w% C Q% _( |+ p
a.花肉500gm切丁 tvb now,tvbnow,bttvb/ `9 r$ V) Y: m8 m$ Q* U' u
b.葱头仔6颗切薄片
/ @0 `# ~0 r2 p' T$ R h, tc.蒜1颗[全颗]
: ]0 C: X% ?1 x' Z$ K: r' m公仔箱論壇d.蒜1/2颗[切碎] 5.39.217.762 B, O( j( Q8 A3 C+ t5 N. n
e.姜3cm切碎
: P3 R5 I/ G6 t* A& c6 l" C; V5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f.桂皮1条, 八角1颗
2 i8 u( H- M2 ?4 [& i0 K( q. ^g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
5 M! n# T. j3 Jh.清水1杯半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^ X% I( L$ `7 l
i.小白菜1棵烫熟备用
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% h3 m) e2 `; D4 v$ b& t/ E/ Ytvb now,tvbnow,bttvb调味Seasoning: tvb now,tvbnow,bttvb6 K- D3 r* V5 Q5 h& S
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
7 H. a8 F8 W# N& ^9 F7 W公仔箱論壇
0 O2 y, o, d+ s) U/ k/ N公仔箱論壇做法Methods:
: K+ E% k. I: F$ J4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 公仔箱論壇9 ?8 z; K# ?6 \# u) H
2. b用小火煎直金黄备用
* d2 m2 s" }1 f9 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
. H. U# I, X- E/ N8 ]0 f I3 btvb now,tvbnow,bttvb4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 公仔箱論壇2 I) p) f. M+ r8 i1 Y R# Q# p
5. 搭配i趁热享用!
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: j$ X- m8 x1 m) W1 r& Q( ?tvb now,tvbnow,bttvb更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G; N1 f$ a+ ^
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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